#ebook2চিরাচরিত রান্না র মধ্যে ওলের ডালনা অন্যতম।ঠাকুমারা ওল কচু মান এগুলো কে অন্য এক মাত্রায় পৌঁছেদিয়েছিলেন।আগেকার দিনে রান্নায় পেঁয়াজ রসুনের প্রাধান্য ছিল না।বিশেষত ব্রাক্ষ্মণ বাড়িতে।

#উত্তরবাংলাররান্নাঘর#আমারদেশেরখাবার

#veg

#দৈনন্দিন রেসিপিএই রান্না খুব সহজ ,আর খেতে ও খুব উপাদেয়।

#goldenapron নিরামিষ রেসিপিডালের ধোঁকা আমরা সবাই করে থাকি , আর ওলের ডালনাও রান্না করি , আমি এই দুটোকে একসাথে করে একটা নুতন রান্না করলাম ওলের ধোঁকার ডালনা ।

#KR

#foodism2020#ভারতীয় রান্না (২নং)আমি এখানে ভারতীয় রান্না হিসাবে ওলের ডালনা কে নির্বাচন করেছি | ওল আমিষ নিরামিশ দুভাবেই করা যায় | নিরামিশ তরকারি হিসাবে এটির স্বাদ অনবদ্য | পুজা পার্বনে নিরামিশ মেনুতে এটি রাখা হয় | ওল , আলু চৌকো করে কেটে ,ভাপিয়ে নিয়ে গোটা গরম মশলা হিং আদা জিরেবাঁটা ঘি গরম মশলা দিয়ে রান্না করেছি | তোমরা ও করে দেখো বেশ ভালো লাগবে | যারা ডায়াবিটিস রোগী তারা আলু ছাড়াই করতে পারেন । স্বাদ একই থাকবে |

#KR

#pb1#Week4

#asr অষ্টমীতে এটি বানিয়ে খাই । আমার বর আর মেয়ের খুব পছন্দের আইটেম। আমিও খুব ভালো বাসি। যেহেতু এই দিন নিরামিষ, আবার ছানা বা পনির ও খায় না আমার বাড়ি র লোকেরা,তো এটা করলে চেটেপুটে খায়।

#আমিষ/নিরামিষ#bandana#ebook2জামাইষষ্ঠী নিরামিষ এই রেসিপি টি পুজো পার্বণে বা নিরামিষ দিনে ভাত বা রুটি যে কোনও কিছুর সাথে খুব ভালো যায়

#ebook2মায়ের কাছে শেখা এই পদটি নববর্ষ উপলক্ষে মাছ মাংস র থেকে কোনো অংশে কম যায় না। এটি আমার বাড়িতে সবার খুব পছন্দের।

#gharoaranna#samirdutta

#KR

#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম ওল (Yam)|বানালাম ওলের একটি সহজ রান্না |

#KR

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#fd#week4ইন্টারন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ ডে স্পেশালউৎস-পশ্চিমবঙ্গ, ভারতবন্ধুত্ব মানে মনের মিল, মনের অফুরন্ত ভালোবাসা,প্রাণ খোলা কথা হাসি আর আন্তরিকতার সাথে খাওয়া দাওয়া, সে নিরামিষ হোক বা আমিষ..আমার ছোটবেলার বন্ধু-সে আমার হাতের নিরামিষ বা আমিষ যে কোন রান্নার-ই অন্ধ ভক্ত তো তাকেই উদ্যেশ্য করে আজ এই নিরামিষ ওলের ডালনা বানালাম, নারকেল সহযোগে..

#india2020 ভারতবর্ষ এক ঐতিহ্যমন্ডিত দেশ ।এই দেশের বিভিন্ন প্রান্তের মানুষের খাদ্যাভ্যস বৈচিএময়। প্রগতিশীল ভারতবাসীর আজ অনেক রান্নাই স্মৃতিবিসৃত । সেইরকমই এক রান্না হল ওলের ডালনা -যা এক অতি উপাদেয় বাঙালী রান্না ।

#নিরামিষ রেসিপি#গল্পকথাএই রেসিপিটি আমাদের সাধারণত যা আছে তার থেকে কিছুটা আলাদা। এটি সত্য যে কলা গাছটি মানুষের সর্বদা উপকারী। এবং এই রেসিপিটি এর স্টেমের এবং এটি আমার আপনার সময় এবং স্বাদে উপযুক্ত।