Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging sapi/sandung lamur
  2. 2 batangSerai, Geprek
  3. 2 LembarDaun salam
  4. SecukupnyaGula pasir
  5. SecukupnyaGaram
  6. 1-1,5 LiterAir
  7. SecukupnyaTauge pendek
  8. Bumbu Halus
  9. 3 bjKluwak, ambil isinya pilih jangan yg pahit
  10. 8 siungBawang merah
  11. 4 siungBawang puti
  12. 3 bijiKemiri
  13. 1/2 sdtKetumbar
  14. 1/2 sdtMerica
  15. 2 cmKunyit
  16. 4 BijiCabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Daging Sampai empuk, Kemudian iris sesuai selera, sisihkan air kaldunya

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus, lalu tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai sampai layu dan bumbu matang

  3. 3

    Masukkan daging yg sudah diiris, tumis sampai bumbu meresap, masukkan air kaldu sampai mendidih

  4. 4

    Kecilkan api, beri garam dan gula pasir atau penyedap jika suka, test rasa

  5. 5

    Sajikan dengan tauge dan sambal (4 biji cabe rawit rebus, haluskan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila Dyah Restu
Sheila Dyah Restu @cook_5876715
pada
Magelang
Resep masakan sehari2, Masak porsi kecil utk ber2 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa