Donat

fitria fifakila
fitria fifakila @fifakila
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Bismillah… Perdana bikin donat sendiri, biasanya ga pede krn blm pernah bisa kalis hehee

#PejuangGoldenBatikApron

Donat

Bismillah… Perdana bikin donat sendiri, biasanya ga pede krn blm pernah bisa kalis hehee

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 pcs
  1. Bahan biang :
  2. 1 sdtragi
  3. 2 sdmgula
  4. 50 mlair hangat
  5. Bahan kering :
  6. 300 grtepung terigu (cakra)
  7. 1 sasetsusu bubuk
  8. 1 butirtelur
  9. 75 mlair hangat (tambahkan jika kurang)
  10. 35 grmargarin
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Gula bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur dan larutkan semua bahan biang, tunggu 10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif

  2. 2

    Campur telur dengan larutan ragi

  3. 3

    Kemudian Masukkan bahan kering dan air sedikit2 sampai setengah kalis

  4. 4

    Masukkan margarin dan garam, uleni adonan hingga kalis

  5. 5

    Tutup adonan dengan plastik wrap selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Setelah mengembang kempeskan adonan dan potong kecil timbang 40gr, bulatkan

  7. 7

    Tekan dengan tangan kemudian buat bolongan tengah, tutup dengan serbet, tunggu 30 menit hingga mengembang

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng donat hingga matang kecoklatan (sekali balik ya), beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitria fifakila
fitria fifakila @fifakila
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa