Hamburguesa ahumada de pollo con cebolla

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Tenía el envase de humo abierto en la nevera, y se me ha ocurrido darle un toque diferente a la hamburguesa.
La he envasado al vacío con la cebolla y el humo, y la he dejado 6 horas reposando en la nevera... sencilla y deliciosa !!!
#ingredientesenero
#pollo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15' + reposo
2 unidades
  1. 2panecillos Viena
  2. 2hamburguesas de pollo
  3. 1/2cebolla
  4. 40 ml.salsa de humo
  5. 2 cucharadassalsa de cebolla para burger
  6. 2 cucharadasqueso rallado emmental
  7. Sal
  8. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15' + reposo
  1. 1

    Preparar las hamburguesas con la cebolla cortada a rodajas y la salsa de humo, envasar al vacío, y dejar reposar en la nevera.

  2. 2

    Abrir el pan por la mitad y poner la salsa en la base.

  3. 3

    Sacar de la bolsa las hamburguesas y la cebolla, y escurrir.

  4. 4

    Echar un hilo de aceite en la sartén, y hacer la cebolla a la plancha con una pizca de sal.

  5. 5

    Colocar en los panes y añadir por encima el queso.

  6. 6

    Si es necesario echar otro hilo de aceite en la sartén, cocinar las hamburguesas, y poner en los panes.

  7. 7

    Bon profit !!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Recetas similares