Hamburguesas con cebolla a la miel

Edu
Edu @edu_webgen
Avilés

Después de un tiempo desaparecido, vuelvo para contaros esta nueva propuesta. Espero que lo disfrutéis como yo lo he hecho en los fogones. Buen provecho!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 2hamburguesas de ternera (150gr cada una)
  2. 1/2cebolla dulce
  3. 1/2tomate fresco
  4. 2 cucharaditasmiel
  5. 2 lonchasqueso Cheddar
  6. 1 porciónespinacas crudas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hacer las hamburguesas a un fuego lento para que queden a un buen punto añadiendo una cuchara de aceite de oliva para que no se queden secas.

  2. 2

    Una vez las hemos llevado al punto, posar sobre ellas 1 loncha en cada una y dejar que se fundan hasta casi trasparentarse.

  3. 3

    Retirar del fuego las hamburguesas y echar en la misma sartén la cebolla troceada, añadiendo sobre ellas las 2 cucharitas de miel. Vamos mezclando lentamente la miel mientras se deshace con la cebolla y dejamos que reduzca hasta que se adhiera a la cebolla.

  4. 4

    Por último, emplatamos todo, añadiendo las espinacas aliñadas como más nos gusten. En mi caso, simplemente he echado un poco de sal y un poco de crema de módena, pero eso, al gusto! Buen provecho!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Edu
Edu @edu_webgen
Avilés
Las recetas que iréis viendo vienen de la pasión que tenemos en la familia por la cocina. Os animo a buscar vuestro toque personal, como intento hacer en cada una de las mías!
Leer más

Recetas similares