Pan para hamburguesas 🙂
Mili🍒 @milagrosorbicce_1
Pan para hamburguesas súper fácil de hacer y con pocos ingredientes 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona y al costado poner la sal.. en el centro el agua, la leche, el huevo, la manteca y la levadura
- 2
Mezclar todo de adentro hacia afuera hasta unir todo y formar una masa lisa.
- 3
Poner en un bowl un poco de aceite y la masa, la dejamos 1 hora en reposo tapada con film o repasador. Hasta que duplique su volumen.
- 4
Pasada la hora, desgasificar la masa no amasar de más, y armar 6 bollos iguales (si quieren lo pueden hacer más chiquitos) lo pueden hacer a ojo o lo pesan.
- 5
Luego armamos los bollos, los ponemos en una asadera en aceitada y tapamos hasta que duplique su volumen, 30 minutos más o menos.
- 6
Una vez que duplicó su volumen los pintamos con huevo y los mandamos a horno a 200° entre 12 y 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili🍒 le encantará ver cómo quedó.
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