Ensalada de brócoli

Giselle Revher
Giselle Revher @lagisellerevher

Este plato surgió de que solo tenía esto en la nevera :)

Brócoli con zanahoria, habichuelas y papa, con guiso

Ensalada de brócoli

Este plato surgió de que solo tenía esto en la nevera :)

Brócoli con zanahoria, habichuelas y papa, con guiso

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1/2brócoli
  2. 1/2zanahoria
  3. 1cebolla larga
  4. 1tomate
  5. 1/4 librahabichuelas
  6. 2papas grandes

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picar todos los ingredientes en cuadritos

  2. 2

    En una olla incorporar la zanahoria, las habichuelas y el brócoli y tapar por aproximación 5 minutos

  3. 3

    Poner a fritar o freír las papas picadas en cuadros

  4. 4

    Cuando ambos estén listos, en un sartén poner a sofreír la cebolla finamente picada, y luego el tomate

  5. 5

    Cuando esté listo el guiso, saltear los vegetales junto con las papas fritas, sazonar al gusto (pimiento, paprika, salsa de soya) y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Giselle Revher
Giselle Revher @lagisellerevher

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