Sambal Bunga Kantan

 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
Kuala Lumpur, Malaysia

Lauk ringkas Dan sedap...gu dengan ikan goreng ,telur goreng pun ngam ..

Sambal Bunga Kantan

Lauk ringkas Dan sedap...gu dengan ikan goreng ,telur goreng pun ngam ..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2-3 org
  1. 4-5 btgBunga kantan dihiris halus
  2. 1/2 cawanikan bilis..boleh bbuh lebih.jika suka
  3. 1 bijibawang besar sedang..klu besar. guna separuh saja
  4. Bahan kisar /tumis
  5. 2cili besar
  6. 10 bijicili PADI..boleh bbuh lbih jika suka pedas
  7. 1 bijibawang besar sedang
  8. 4-5ulas bawang kecik
  9. 3 ulasbawang putih
  10. secukupnyaHaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaMinyak
  13. secukupnyaAir

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan kuali....goreng ikan bilis garing..dah garing angkat Dan ketepikan

  2. 2

    Guna minyak yg sama...tumis Kan bahan tumis smpi garing Dan pecah minyak..proses ne ambik masa sikit..bbuh lah air dlm.proses ne 4-5 Kali..tujuan bgi elok masak nya.

  3. 3

    Masukkan garam,gula,perasa....bbuh bawang hiris tadi

  4. 4

    Bbuh Kan juga Bunga kantan hiris..kacau sebati..klu agak.kering bbuh sedikit air..bgi Bunga kantan lembut..masak hingga sedikit kering..ttup api..sejukkan

  5. 5

    Bila dah betul² baru masukkan ikan bilis goreng tadi.. masuk Kan ikan bilis bila sbal.dah sejuk utk.kekalkan kerangunpan ikan bilis itu.kacau sebati Dan boleh lah dimkn...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
IG : anur_phonephotographySuka share resepi yg mudah dan senang di ikuti dan InsyaAllah pasti menjadi Dan suka juga cuba resepi2 yg lain ..
Baca lagi

Komen (2)

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Sedapnya, nanti nk try buat . Pernah nmpk resepi ni dulu viral sgt tapi tak pernah lagi cuba. Kita lock dan recook resepi ni

Resipi Sepertinya