Sambal Bunga Kantan

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

131/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1525 #pejuang2kresipi
Resipi ni inspirasi daripada Kak Ziana @limited_edition 🥰. Sedap kak sambalnya. Terima kasih tah ❤️
.
Idea resipi ni boleh digunakan jika pokok kantan kat rumah korang berbunga dengan banyaknya. Kalau saje2 nak p beli n masak tak yah lah. Bunga kantan pun lebih kurang harga bunga rosé dah haaa😅. Unless teringin naw buat ler. Honestly sedap sambal ni. Buat makan dengan nasi putih panas. Sedap 😋

Sambal Bunga Kantan

131/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1525 #pejuang2kresipi
Resipi ni inspirasi daripada Kak Ziana @limited_edition 🥰. Sedap kak sambalnya. Terima kasih tah ❤️
.
Idea resipi ni boleh digunakan jika pokok kantan kat rumah korang berbunga dengan banyaknya. Kalau saje2 nak p beli n masak tak yah lah. Bunga kantan pun lebih kurang harga bunga rosé dah haaa😅. Unless teringin naw buat ler. Honestly sedap sambal ni. Buat makan dengan nasi putih panas. Sedap 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
3-4orang
  1. 5 kuntumbunga kantan (direcik halus)
  2. 1 mangkukkecil ikan bilis
  3. 1/2 sudu tehgula
  4. Secubitserbuk perasa
  5. Secukupnyagaram
  6. Bahan Kisar :
  7. 1 bijibawang besar
  8. 3 ulasbawang putih
  9. 2 bijicili besar merah
  10. 1 bijicili padi merah

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Bunga kantan diracik halus. Dicuci bersih dan ditoskan air.

  2. 2

    Panaskan minyak masak. Goreng bunga kantan sehingga garing. Angkat dan toskan minyak.

  3. 3

    Menggunakan minyak yang sama goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat dan toskan minyak.

  4. 4

    Bahan kisar dikisar halus. Tumis sehingga naik bau dan pecah minyak. Boleh tambah air untuk didihkan cili sehingga masak.

  5. 5

    Masukkan ikan bilis dan bunga kantan yang digoreng tadi. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Gaul sebati dan tutup api.

  6. 6

    Sedia Untuk dihidangkan.

  7. 7

    Selamat Mencuba ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Resipi Sepertinya