Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 5 btrtelur
  2. 1 bhtempe, potong²
  3. 5 bhtahu (tambahan saya)
  4. 3 tangkaidaun singkong, petiki (saya tidak pakai)
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 btgsereh, geprek
  8. 750 mlsantan kental sedang
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 bhbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe
  13. 2 cmlengkuas
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1/4 sdtkunyit bubuk
  17. 2 sdmcabe giling

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur, kupas. Potong² tempe.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis hingga wangi. Tuang santan, masukan telur, masak hingga mendidih sambil diaduk² agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Masukan tempe, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa