Biscotti effetto vetro
Quante caramelle avete voi in casa?!?! Bhe dopo le feste io ne ho ovunque. Così provo a smaltirli in qualche maniera.
Cercando su internet trovo la ricetta di questi bellissimi biscotti ad effetto vetro, dove la parte centrale del biscotto, il "vetro" colorato, è formato proprio da caramelle gommosse.
Provo subito la ricetta, non molto convinta del risultato, non che invece è bellissimo! Purtroppo a mangiarli la parte del vetro risulta appiccicosa nei denti, cosa che non amo per niente!
Però sono stati mangiati tutti...😊
Io ho usato la pasta frolla vegana, ma potete usare la classica, l'unico consiglio è di evitare gli impasti con tanto lievito altrimenti l'effetto sarà più difficile da ottenere.
Biscotti effetto vetro
Quante caramelle avete voi in casa?!?! Bhe dopo le feste io ne ho ovunque. Così provo a smaltirli in qualche maniera.
Cercando su internet trovo la ricetta di questi bellissimi biscotti ad effetto vetro, dove la parte centrale del biscotto, il "vetro" colorato, è formato proprio da caramelle gommosse.
Provo subito la ricetta, non molto convinta del risultato, non che invece è bellissimo! Purtroppo a mangiarli la parte del vetro risulta appiccicosa nei denti, cosa che non amo per niente!
Però sono stati mangiati tutti...😊
Io ho usato la pasta frolla vegana, ma potete usare la classica, l'unico consiglio è di evitare gli impasti con tanto lievito altrimenti l'effetto sarà più difficile da ottenere.
Istruzioni per cucinare
- 1
Procedi preparando la pasta frolla. Unisci tutti gli ingredienti e forma un panetto.
- 2
Dopo aver fatto riposare per un'ora la pasta frolla in frigorifero la stendiamo.
- 3
Con un stampino ricaviamo i nostri biscotti a cui faremo un buco al centro. Io ho usato un piccolo coppapasta, ma si può usare un tappo.
- 4
Posizioniamo i biscotti in una teglia rivestita di carta forno. Inforniamo a forno caldo statico a 180° per 4 minuti circa. I biscotti dovranno essere appena gonfi e chiari.
- 5
Aggiungiamo al centro di ogni biscotto una piccola caramella gommosa.
- 6
Inforniamo nuovamente per altri 6-7 minuti. Le caramelle si devono sciogliere e i biscotti ultimare la cottura senza brunire troppo.
- 7
Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di staccarli dalla teglia.
- 8
Servite e buon appetito!
Ricette collegate
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Pasta frolla vegana Pasta frolla vegana
La pasta frolla si può preparare in tantissime versioni da quella classica, a la variante all'olio fino ad una versione vegana. Senza uova ne burro! La ricetta è del pasticcere Luca Montersino, e dopo averla provata più volte posso dire che è di una facilità e bontà disarmante. Vi lascio subito alla ricetta!
-
Biscotti Nascondini con nocciole Biscotti Nascondini con nocciole
L'altro giorno eravamo rimasti senza biscotti ma nessuno aveva voglia di uscire, ho guardato nella dispensa ed ho visto che era rimasta un pochina di granella di nocciole da Natale, a quel punto mi sono ricordata che avevo una ricetta per fare dei biscotti in cui era presente.La ricetta di cui parlo è di Fatto in casa da Benedetta, ormai dovreste aver capito che seguo spesso le sue ricette, le trovo sempre molto facili ed economiche.#biscotti #nascondini #colazione #nocciole
-
Biscotti natalizi ferri di cavallo Biscotti natalizi ferri di cavallo
Questa ricetta è molto datata, ero molto giovane e non avevo dimistichezza negli impasti... Così durante i pomeriggi pre festivi natalizi io con la mia bimba piccolina andavo a osservare la mia vicina come preparava i dolci nataliziÈ fu allora che chiesi la ricetta per potermi cimentare in queste prelibatezze#nataleconcookpadPer la rubrica "Natale dei ricordi" 🌲🤶🌲
-
Dolce di San Martino Dolce di San Martino
L'11 novembre é San Martino e a Venezia e dintorni é tradizione regalare e mangiare un dolce con le sembianze del Santo ,che impugna la spada a cavallo del suo destriero. È un dolce fatto con pasta frolla che può essere lasciata al naturale , poi decorato con ghiaccia reale e caramelle oppure completamente ricoperto di cioccolato fondente e poi decorato sempre con ghiaccia reale e caramelle. Questa è la mia versione con una frolla un pó particolare non molto dolce,dove trovo che la copertura di cioccolato fondente ci stia benissimo e poi naturalmente impreziosito con ghiaccia reale e taaaaaante caramelle (queste sono d'obbligo, ma forse ho esagerato un po') per la felicità di mio figlio e non solo sua 🤗
-
Drip cake Senza glutine Drip cake Senza glutine
#ilmiolibrolemiericette#senzaglutine#dripcakeUna torta per un occasione speciale...Le Drip cake sono da tempo una moda sul web e le vediamo un po' ovunque, io amo particolarmente l'effetto scenografico del Drip e in realtà, per chi non lo ha mai provato, vedrete che è molto semplice da fare...Per la torta completa può sembrare un po' lunga ma vi assicuro che ne vale la pena !!
-
Pane rosa con semi Pane rosa con semi
Ho ancora della rapa rossa precotta in frigorifero e non so più cosa farne. Così mi ricordo di aver visto delle foto di pane rosa. Provo, non proprio convinta, a preparare l'impasto. Quando assaggio questo pane rosa resto stupita da quant'è morbido!!!! Bello, buono, e morbidissimo!!!! Il mix di semi e frutta secca (semi di zucca, semi di girasole, noci e mandorle) si sposa a meraviglia! Perfetto da farcire sia con il dolce che con il salato! -
Caramelle gommose al Limone 🍋👩🍳 fatte in casa Caramelle gommose al Limone 🍋👩🍳 fatte in casa
Questa volta ho voluto provare le caramelle gommose al Limone 🍋 con i limoni del mio giardino,genuini e soprattutto bio.Voglio condividere con voi questa mia nuova ricetta e spero che voi tutti la provate,io da oggi in poi non le compro più, faccio tutto fatti in casa.Sono anche facili da preparare.#caramellegommoseallimone🍋👩🍳 fatte in casa#cookpaditalia#caramelle#gommose#limone👩🍳🍋#fatteincasa#cucinareelamiapassione.
-
Biscotti light Biscotti light
Biscotti leggeri ma gustosi senza burro e latte. Ottimi per la colazione o come snack da mangiare a merenda! :)
-
Torta soffice ricotta e cioccolato Torta soffice ricotta e cioccolato
Avevo della ricotta da consumare, il mio amore mi ha chiesto un dolce e io avevo poco tempo:-) quindi ho preparato questa torta buonissima e super veloce! È talmente veloce che non serve nemmeno montare le uova, basta mescolare tutti gli ingredienti con una semplice spatola! Cuoce insieme alla crema di ricotta e l'unico modo per rovinarla è quello di cuocerla troppo. Preparatela per colazione o merenda, è davvero buona!!!!🍰😋
-
Caramelle gommose all'arancia 🍊👩🍳fatte in casa Caramelle gommose all'arancia 🍊👩🍳fatte in casa
Le caramelle gommose all'arancia 🍊 sono super dolci e zuccherine. Facendole in casa potrete personalizzarle come più vi piacciono: basterà urilizzare il vostro succo d'arancia.Le arance sono del mio giardino a km zero.Spero che provate la mia nuova ricetta " Caramelle gommose all'arancia 🍊👩🍳 fatte in casa".#caramellegommoseall'arancia🍊👩🍳 fatte in casa#cookpaditalia#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia. -
Crostata alla fragola (con frolla veloce senza burro) Crostata alla fragola (con frolla veloce senza burro)
Quale sarebbe il modo migliore di fare gli Auguri a tutte le mamme del mondo se non attraverso la dolcezza di una crostata ripiena di una delicata crema rosata alle fragole? Questo è il mio modo speciale di fare gli auguri a tutte Noi ed oggi in particolare modo a Sara una mammina di Cookpad ❤ #babyshower #festadellamamma #dispensadimaggio
-
Biscotti ai fichi Biscotti ai fichi
#senzalattosio #estateitalianaQuesti biscotti scaldano il cuore. In un periodo dove i fichi abbondano, bisogna saperne fare buon uso.La marmellata per me è il miglior modo per non sprecarne nemmeno uno.
Altre ricette consigliate
Commenti