दहीची रेसिपी ,कूकस्नॅप उन्हाळ्यात घरोघरी मठ्ठा होतो . पाचक आलं , थंडाई साठी जीरे , खडीसाखर व हिरव्या मसाल्यांचं बहुगुणी ताक !! कार्याच्या पंक्तीत हमखास हजेरी लावणारा पाचक मठ्ठा ........ पंक्तीत हमखास हजेरी लावणारा पाचक मठ्ठा ........

#SDRमूग डाळ खूपच पौष्टिक असते . त्यांत काकडी , कोबी , मटार , कांदा , टोमॅटो , आलं, हिरवी मिरची , कोथिंबीर या भाज्या टाकल्यामुळे त्यांची पौष्टिकता आणखीनच वाढते. अशा पिठाचा , झटपट , पौष्टिक व रुचकर मूग डाळ उत्तप्पा मी बनविलाय. उन्हाळ्यात सकाळच्या आमरसाच्या भरपेट जेवणानंतर , संध्याकाळी हलकं अन्नच खावसं वाटतं .हा उत्तपा पचायला हलका असून , पौष्टिक पण आहे . तुम्ही अवश्य करून पहा . याची कृती पाहू

#VNRपौष्टिकता ही प्रत्येक पदार्थाची जमेची बाजू असते. असं म्हणतात कीं ,संपूर्ण जेवणाचं सार ज्यात असतं , तो पदार्थ म्हणजे हे पेजेचं सार !! हा पारंपारिक पदार्थ आहे . भाताची वेळून काढलेली पेज , घोटलेलं वरण , चिंच , गुळ व हिंगाची , तुपाची खमंग फोडणी....म्हणजे सगळेच पोषक घटक .. असं पौष्टिक सार आज केलंय . आमच्या लहानपणी गरमागरम सार -भात हाच आमचा नाश्ता असायचा . हे करताना आजी व आईची ,तीव्रतेने आठवण झाली .हे सार करायला सोपे , पचायला हलके व स्वादाला रुचकर .. तुम्ही पण करून , याचा आस्वाद घ्या आता कृती पाहू

#LCM1" पाचक मुखवास "

#GA4 #Week25 असं म्हणतात कीं , संपूर्ण जेवणाचं सार हे "सार" या पदार्थात असतं. शेवग्यात भरपूर प्रमाणात आयर्न व कॅल्शियम असतं. शेवग्याचा पाला सुद्धा तितकाच पौष्टिक असतो. अशा या बहुगुणी शेवग्याचा सार तुम्ही निश्चित करून पहा.

#SOR चटण्या साऱ्यांनाच आवडतात .ओल्या चटण्या पौष्टिक असून , करायला सोप्या व पचायला हलक्या असतात . रुचकर अशी बेल वांग्याची चटणी केली आहे . तुम्ही करून पहा .चला कृती पाहू

#DR2डिनर रेसिपी :: रात्रीचा जेवणात गरम गरम ज्वारीची भाकरी असणे म्हणजे , सोने पे सुहागा .. करायला सोपी व पचायला हलकी.. सोलापूर जिल्ह्यात ज्वारीचे पीक मुबलक प्रमाणात येते . त्यामुळे सर्रास प्रत्येकाच्या घरी भाकरी केली जाते . गरम भाकरीबरोबर पिठलं , वांग्याची भाजी , अंबाड्याची भाजी , आमटी ही विशेषत्वाने मस्त लागते . कृती पहा

#WWRहिवाळ्यात भूक जास्त लागते . अशावेळी इतर कांहीतरी खाण्यापेक्षा , पौष्टिक व हलके अन्न खाल्ल्यास ते प्रकृतीस मानवते . 3 - 4 प्रकारची पिठं ,भाज्या , तीळ सर्वच घटक पोषक !! अशा पोषक घटक युक्त , टिक्क्या बनविल्यात .या मस्त व खमंग लागतात . चला त्याची कृती पाहू

#EB1 #w1 विंटर स्पेशल रेसिपी , नेहमी सारख्या कोथींबीरीच्या वड्या करण्या ऐवजी , हिवाळ्याचा ऋतू लक्षात घेऊन , त्यांत अळूच्या पानांचा वापर करून , पौष्टिक कोथिंबीर वड्या केल्या आहेत . अगदी खमंग छान लागतात.त्याची कृती पाहू

#mfr चहा हातात आला कीं , काहीतरी खमंग ,चटपटीत खावसं वाटतं .मी आज असेच, खुसखुशीत, टेस्टी, कुरकुरे केले आहेत ! जे मला खूप आवडतात . तुम्ही पण करून पहा .चला आता कृती पाहू

#LCM1- मुखवास म्हटले की, पौष्टिक,पाचक असा तांबुस मला आठवला तोच मी आज करण्याचा प्रयत्न केला आहे.

#आवळा immunity booster...आजकाल च्या दिवसात आपली immunity वाढवणे अतिशय गरजेचे आहे..म्हणून मी केली आहे पाचक आवला गटागट रेसिपी...आवळ्यात vitamin c भरपूर प्रमाणात असते.आणिआवळा कच्चा पक्का कसाही खाल्ला तरी त्यातील vitamins नष्ट होत नाही.तर मग करूया ही पाचक रेसिपी...

#tmr हल्लीच्या धकाधकीच्या काळात, सर्वांनाच वेळ कमी असतो. त्यामुळे झटपट रेसिपीच सारे पसंत करतात . अशीच चटकन होणारी , खमंग , चटपटीत, शेव व फापडा रेसिपी मी केली आहे . तुम्हीही करून बघा . आवडते कीं, नाही सांगा . चला आता ही रेसिपी कसे करतात ते पाहू .

#RJRदिवसभर कामं धामं करून ,थकून भागून , आल्यानंतर , स्वस्थ मनाने जेवल्यास , आपण कसे ताजेतवाने होतो . साधंच , पण रुचकर व पौष्टिक जेवण नक्कीच शरीरास पोषक ठरते . अंबाडीच्या भाजीबरोबर गरम गरम भाकरी , कांदा , शेंगदाणे आहाहा , मस्त ...तुम्ही पण करून पहा , आता कृती पाहू ....

#Ga4#week22#keyword_chillaआज आपण बनवूया मुगडाळीचा चीला म्हणजेच धीरडे.साधं सोपं आणि पौष्टिक

सर्व धान्याचे सेवन केल्याने फायबर जीवनसत्वे व खनिजे मिळतात

#HLR सणवार आले की खूप गोडधोड खाल्ले जाते आणि मग अगदी साधं हलकं जेवण करण्याची इच्छा होते पिठलं भाकरी अशी रेसिपी आहे जी बनवायला सोपी पचायला हलकी आहे म्हणून चला मग बनवूयात पिठल भाकरी.

#LOR अन्नाला पूर्णब्रह्म मानणारे आपण भारतीय , उरलेल्या अन्नाचे अनेक प्रकार बनविण्यासाठी माहीर आहोत .माझ्याकडे रसगुल्ल्याचा पाक उरला होता . त्या पाकाच्या मी , खुसखुशीत अशा कडकण्या बनवल्या आहेत .अगदी चटकन होणारा व खुसखुशीत असा हा पदार्थ तुम्ही सुद्धा करून पहा . चला कृती पाहू

#cn कढीपत्ता खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉलवर नियंत्रण राहतं. नियमित कढीपत्ता सेवन केल्याने पचन क्रिया व्यवस्थित राहते. केस गळत असल्यास कढीपत्ता आहारात सामील करावा. यात लोह तत्त्व, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस भरपूर प्रमाणात असतं. याचं सेवन केल्याने केस पांढरे होण्याची प्रक्रिया थांबते.

माझा आवडता पदार्थ विदर्भात महालक्ष्मीच्या प्रसादात मेन प्रसाद असतो तो ज्वारीची आंबील असतो. कांदा चालत नाही तर मी आज नाष्टा साठी ज्वारीची आंबील कांदा-टोमॅटो घालून आंबील घालून नाश्त्यासाठी उपमा सारखी आंबिल बनवली. प्रसादात आंबील मध्ये कांदा चालत नाही पण मी आज घातला तुम्ही पण करून बघा.

असे म्हणतात नियमितपणे थंडाई प्यायल्याने आपल्या शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यासही मदत होते.उन्हाळ्याच्या दिवसात बहुतेक लोकांना उन्हाळ्याचा त्रास होतो.अशावेळी एक ग्लास थंडाईचे सेवन करावे.यामुळे शरीर थंड राहते,

#CCRघरी रोज सर्वांना काहीतरी नवीन हवंच असतं .चहा बरोबर कांही तरी खावसं वाटतंच ! मस्तपैकी झटपट होणारी पार्ले जी बिस्किटांचा बटण केक मी बनवला आहे. तुम्हीही करून पहा . चला याची कृती पाहू ....

#UVR उपवासाचे पदार्थ , शक्तिवर्धक आणि पोटभरीचे दोन्ही असावे लागतात . शेंगदाणे पौष्टिक आहारात मोडतात .आज अशीच शेंगदाण्याची ऊसळ केलेली आहे .जी मस्त लागते आणि पोटही भरतं . शक्तीवर्धक अशी ऊसळ तुम्ही पण करून पहा . चला कृती पाहू

#PBRपंजाबी डिशेस सर्वांनाच आवडतात . त्यांत जेवणामध्ये नित्य नियमाने कांही तरी नवीन असल्यास , सारेच आवडीने खातात . गव्हाच्या पिठाचा लच्छा पराठा , अतिशय खुसखुशीत आणि चविष्ट लागतो .त्याची कृती पाहू

मैत्रिणींनो , ज्वारीच्या पिठाची भाकरी करणे सगळ्यांना जमते असे नाही... अशावेळी ज्वारीच्या पिठात इतर पीठ टाकून जर भाकरी केली तर ती लाटता येते आणि पौष्टिकही होते . म्हणून मी आज मिश्र पिठाची भाकरी आणलेली आहे. करून पहा...

#ट्रेंडिंगरेसिपीज#आंबील"ज्वारीची आंबील"पचायला हलकी, पौष्टिक, आणि तेवढीच हेल्दी रुचकर देखील... या आंबीलच्या सेवनाने शरीराला शितलता मिळते. शरीरातील दाह कमी होतो... 💃 💕

#amr आंब्याचा सीझन व उन्हाळा मग थंड असे आम्रखंड वडे

#GA4#Week20#Ragiनाचणी पचायला हलकी असते. नाचणी थंड,पित्तशामक आहे.तसेच लहान मुलांसाठी खूप उपयुक्त आहे.

#ashr आषाढ महिना सुरू झाला कीं, घरोघरी खमंग , गोड असा तळण्याच्या पदार्थांचा वास दरवळत असतो .बाहेर धो धो पाऊस आणि घरात गरम गरम आषाढी तळण .. आहाहा ..तोंडाला पाणी सुटतं नुसतं ! गुळातल्या पुऱ्या मस्तच असतात. त्यांत भरपूर काजू किस घातल्यामुळे चवी बरोबर , पौष्टिकता ही वाढते . खाऊन तरी पहा . आषाढ एन्जॉय करू. चला आता कृती पाहू .

#mfr#masaladudhहे पारंपारिक महाराष्ट्रीयन मसाला दूध सणासुदीला, हळदी कुंकू समारंभात आवर्जून केलं जातं. करायला अगदी सोपं आणि सगळ्यांच्या आवडीचं. चला तर मग पाहू याची कृती.