Barritas de avena

Lau
Lau @dessertlau

Un plato fácil y saludable que rinde toda una semana, ideal para la tarde o cualquier momento

Barritas de avena

Un plato fácil y saludable que rinde toda una semana, ideal para la tarde o cualquier momento

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Ingredientes

3 horas
varios
  1. 100 gravena instantánea
  2. 2 cucharadasleche (y un chorrito)
  3. 1 cucharadasaceite
  4. Crema de limón 🍋 :
  5. 2huevos
  6. 150 mlleche
  7. 2 cucharadasmaizena
  8. Esencia de vainilla
  9. Ralladura y jugo de un limón 🍋

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    En un bowl poner la avena, la leche y el aceite hasta formar una masa, en una budinera con film o papel manteca poner estaba base que hicimos

  2. 2

    En un bowl para la crema poner los huevos, la leche la esencia y la ralladura y jugo del limón. Integrar todo bien y ahí añadir la maizena y pasar a una cacerola mediana todo colocado. A fuego medio revolver constantemente hasta que se forme una mezcla cremosa y sostenida. (No esperar a que hierva)

  3. 3

    Pasar esto a la budinera con nuestra base de avena y mandar 3 horas a el frezzer. Sacar del film cuidadosamente podemos pasar un cuchillo y bañar en chocolate. Por último cortarlas del tamaño que quieras y ponerlas en otra fuente y dejarlos en la heladera hasta que queramos comer y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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