Source @desmawatikuretanginIkutan Cookpad Cooking Class Gulai Kurma menghasilkan anak2 yg bolak2 nanyain masakan udah mateng apa belum dan mendadak duduk rapi di meja makan nunggu ibunya selesai masak 😂 anak2 bilang dapur wangi ☺️ makasih Uni resepnya. Daging kuganti ayam krn di kulkas aku msh nyimpen ayam. Aku bikin setengah resep krn memang bahan yg kupunya sedikit#ccc_gulaikurma #pekanposbar #masakandariminang #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Hasil belajar bareng di group telegram bersama narsum uni @desmawatikuretangin penasaran dg nama nya,.gulai korma tp tanpa kurma,.waahh seperti apa ya rasanya 🤔 terima ksh uni Des utk sharing2 ilmu nya,.sangat bermanfaat syekalii 💕💕 sya tulis ulang resep nya ya un,semoga berkenan 🙏Baru pertama kali dengar nama gulai ini,dan baru skrg cobain,. rasa nya ternyata E.N.A.K 😁 menurut sya ini mirip2 rendang hanya versi tanpa cabai 😂 sya bikin 1/2 resep krn menyesuaikan bahan2 yg ada,kebetulan jg cma bertiga di rmh,si adek paling porsi stgh 🤗 jd 1 resep ini sya bagi 2 semua ya bund bahan2 nya 🙏Oiya ini sya beli daging sapi siang,.terus sore lgsg saia eksekusi,.jd daging msh fresh dan rasa nya bener2 manis tanpa gula sedikit pun,. Jd menu inspirasi baru utk dapur ku,.cara lain kami memasak daging,.si kecil pun bisa ikut makan loh bun,.keren kaannn 😉Source: uni @desmawatikuretanginLink resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16190423#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-49#CCC_GulaiKurma#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Bekasi

Akhirnya bebikinan juga ini Gulai Korma khas Minang dengan bahan daging ayam, karena memang adanya stok itu😁Sejujurnya aku maju mundur untuk bikin ini, karena ada bumbu kayu manis di dalamnya dan juga cengkeh😂Tapi bismillah baca resep kembali dengan penuh keyakinan. Takaran bumbu juga saya sesuaikan yaa, karena saya bikin sedikit. Ternyata oh ternyata ini enak teman-teman...🥰Makasih banyak Uni @desmawatikuretangin untuk resepnya. Semoga berkenan yaa#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CCC_GulaiKurma#PejuangGoldenBatikApron#Lia_GoldenBatikApron#ResepLia2023#CookpadCommunity_MalangSource : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16190423

Dapat pesan dari mamah di ajakin ikutan kelas gulai kurma auto mikir dong kurma di gulai?? Karena penasaran langsung deh gabung kelas.Setelah ikutan kelasnya jadi tau bahwa ternyata gulai Kurma atau gulai kormaini dinamakan gulai Korma karena rasanya manis. Dan Ini adalah salah satu menu khas Minang saat lebaran yang di buat untuk anak-anak karena di Sumatera Barat masakannya identik dengan yang pedas-pedas jadi terciptalah gulai korma ini. Biar saat lebaran anak-anak juga bisa menikmati gulai.Saya memasak sesuai resep aslinya uni @desmawatikuretangin karena pengen tau gimana rasa gulai kurma yang ternyata bahan utamanya adalah daging sapi dan ternyata ini enak anak-anak juga suka.#CCC_GulaiKurma#KulaEtam_MenuKhasMinang#MenuKhasMinang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron

GULAI Korma atau gulai Kurma,Gulai ini dinamakan gulai Korma adalah karena rasanya manis. Ini adalah salah satu menu saat Lebaran.Konon katanya gulai ini adalah gulai yang ada karena adanya anak-anak, Teman-teman tau lah ya. Kalau di Sumatera Barat identik dengan yang pedas-pedas, dan terciptalah gulai korma ini. Biar saat lebaran anak-anak bisa menikmati gulai ❤️Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16190423#CookMemberPeDa3_Desma#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Gulai Kurma atau Gulai Korma, hidangan Gulai khas Minang ini memiliki nama yang unik. Walau namanya Gulai Kurma tapi tidak ada unsur atau Bahan yang mengandung kurma didalamnya. Gulai ini di namai Gulai Kurma karena rasanya yang manis seperti Kurma. Makanan ini dulunya disajikan saat Hari Raya, karena anak2 tidak bisa makan makanan yang Pedas Maka terciptalah Gulai Kurma ini.Alhamdulillah dengan ikut Cookpad Cooking Class jd bisa nambah wawasan masakan Nusantara, terima kasih Uni @desmawatikuretangin yang sudah membagikan pengetahuan, sejarah serta resep Gulai Kurma ini, semoga ilmunya menjadi pahala terbaik sepanjang hidup, Aamiin.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GowesBecak_KePadang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CCC_GulaiKurmaResource : @desmawatikuretangin

Bismillahsetor resep ke 891source resep akun CP Uni @desmawatikuretanginlink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16190423setor cooksnap ke 4, bikin ini karena tertarik judul resepnya dan setelah ikut kelasnya, makin tertarik eksekusi sekaligus untuk meramaikan#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_Minang

Awal tahun belajar kembali di Cookpad Cooking Class bersama mentor Uni @desmawatikuretangin kita belajar memasak Gulai Korma. Yang ada dipikiran langsung korma dimasak spt apa yah rasanya...🤔. Setelah membaca materinya ternyata bukan korma yg dimasak, namun rendang yg dimasak utk anak² sehingga rasanya tdk pedas. Secara masakan khas minang pada umumnya memiliki rasa yg pedas, sehingga spy anak² bisa ikut menikmatinya dibuatlah gulai korma ini.Ada sedikit pengalaman saat mencari bahan bumbu dipasar, jadi pedagang dipasar tdk tahu adas manis, malah bilangnya kayu manis mungkin... Lalu saya search di google spt apa adas manis, setelah ditunjukkan pedangangnya baru ngeh dan menyebut kl itu adas pulasari. Begitu pula lada munggu mereka tahunya kapulaga. Jadi intinya sebenarnya bumbu tsb ada di daerah kita hanya namanya saja yg berbeda² tiap daerah.Terimakasih Uni @desmawatikuretangin utk sharing ilmunya ...🙏🏻🙏🏻 Semoga Uni dan keluarga sehat selalu dan berkat melimpah... Amin....🥰Source : desmawati kuretanginLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16190423-gulai-korma-khas-minang?ref=you_tab_saved#CCC_GulaiKurma#CookpadCommunity_Yogyakarta#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Kopijos #Kopijos_MasakanMinang#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#PGBA49

desmawatikuretangin Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @desmawatikuretangin.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏❤️😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#SemuaAdhadiSini#PekanPosbar#DagingSapi

Source : Uni @desmawatikuretangin#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang

Mengikuti kelas Gulai Korma Khas Minang nya Uni @desmawatikuretangin jadi mengingatkan zaman waktu kecil dulu....Kalaau ada Baralek atau Pesta Pernikahan di Padang selalu ada Gulai Merah dan Gulai Putih dan ini menjadi kesukaan Kami dulu 🤭.Kalau Gulai Merah seperti Randang atau Kalio Daging, kalau Gulai Putih adalah Gulai Korma ini. Karena Gulai Korma ini tidak pedas maka dia jadi favorit bagi anak-anak kalau pergi Baralek /Pesta Pernikahan untuk lauk makan nasinya 🤭.Yuk langsung masak..... daging sapi saya ganti dengan daging ayam 👍👍.Source : @desmawatikuretangin#CCC_GULAIKURMA#Sumandan_KhasMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

FYI..gulai korma/kurma khas Minang ini bukanlah gulai yg ada isian buah kurmanya. Masakan ini tercipta karena saat lebaran, hampir semua masakan Minang menggunakan cabe dalam masakannya, maka muncullah gulai ini supaya anak-anak bisa ikut menikmatinya juga.Dinamakan gulai korma karena rasanya manis semanis buah kurma. Rasa manis dari masakan ini didapat dari daging itu sendiri. Daging yg digunakan biasanya daging kerbau, sapi, kambing atau ayam. Kuncinya, daging harus fresh ya. Oya, misalkan menggunakan ayam dalam resep ini, ayam yg digunakan adalah 1 ekor atau setara 1 kg. Disini saya mencoba menggunakan ikan patin, ternyata nikmat juga lho.Untuk santan kental itu didapat dari santan perasan pertama dan santan encer didapat dari perasan kedua dan ketiga. Penggunaan santan hasil perasan sendiri lebih memperkaya rasa dari gulai ini. Untuk penggunaan santan instan maka santan encer diganti dengan air dan santan kental diganti dg santan instan, cuman disini takaran santan instan saya pakai cukup 200 ml saja.Makasie banyak mb @desmawatikuretangin untuk informasi2 diatas terkait masakan ini, tips dan trik serta resepnya. Semoga ilmu, resep, tips dan trik yg dibagi menjadi ladang pahala akak 🥰💕🙏#CCC_GulaiKurma#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Desma