Gulai Korma Khas Minang

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

desmawatikuretangin Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @desmawatikuretangin.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏❤️😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#SemuaAdhadiSini
#PekanPosbar
#DagingSapi

Gulai Korma Khas Minang

3 orang berencana membuat resep ini

desmawatikuretangin Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @desmawatikuretangin.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏❤️😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#SemuaAdhadiSini
#PekanPosbar
#DagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 100 mlsantan dari 1 butir kelapa
  3. 250 grkentang
  4. 1 SDMketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtadas manis bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtjintan bubuk
  11. 2 cmjahe
  12. 6 butirkemiri
  13. 6 butirkapulaga
  14. 1 cmlengkuas
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 6 cmKayumanis
  17. 3 butircengkeh
  18. 1 batangsereh
  19. 1/2 bungkusasam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah,jahe,kemiri. Tumis dalam minyak panas. Tambahkan rempah yang lainnya, masak sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan daging sapi,masak sampai daging berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan santan,masak sampai daging betul-betul matang. Tambahkan kentang dan air asam Jawa. Untuk santannya saya pakai yang santan encer untuk pertama kali lalu santan kental untuk kedua kalinya. Masukkan garam,merica bubuk,tes rasa.

  4. 4

    Tes rasa angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada
Jakarta - Italia

Komentar

Resep Serupa