Opor Kentang Simple

My Simple Recipes
My Simple Recipes @sempholand

Masak hemat dan seadanya yg ada di dapur, anak kos bisa coba nih!
*Maaf kuahnya (di foto) udah habis diambil duluan soalnya udah laper wkwk

Opor Kentang Simple

2 orang berencana membuat resep ini

Masak hemat dan seadanya yg ada di dapur, anak kos bisa coba nih!
*Maaf kuahnya (di foto) udah habis diambil duluan soalnya udah laper wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 buahKentang
  2. 30 mlSantan Sun-Kara
  3. 1 lembarDaun jeruk
  4. 2/3 sdtGaram
  5. 1/2 sdtGula pasir
  6. 1/2 sdtRoyco Sapi
  7. 400 mlAir matang
  8. Bahan Halus :
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 4 siungBawang Merah
  11. 1 cmJahe
  12. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  13. 1/2 sdtKunyit bubuk
  14. 1/2 bijiKemiri
  15. 2-3 sdmAir
  16. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris kentang sesuai selera, lalu cuci bersih dan rendam pada air garam sambil menyiapkan bumbu

  2. 2

    Blender/chopper semua bumbu halus

  3. 3

    Goreng kentang yg sudah direndam air garam pada minyak panas hingga kecoklatan lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan panci dan beri minyak sedikit aja lalu tumis bumbu halus yg sudah diblender dan juga daun jeruk

  5. 5

    Kalau sudah agak harum (agak kental menurut saya) tambahkan air dan aduk biar bumbu merata

  6. 6

    Beri garam, gula pasir, royco lalu aduk merata

  7. 7

    Masukkan kentang ke dalam panci, setelah diaduk tunggu sebentar aja baru tambahkan santan dan tunggu airnya agak surut dikit

  8. 8

    Tes rasa, jika oke, opor kentang siap disajikan
    (Bisa diberi taburan bawang goreng dan seledri)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Simple Recipes
My Simple Recipes @sempholand
pada
Hanya masak untuk 1-2 orang dg bahan seadanya dan tidak terlalu suka pedas 😅Mon maap kalo foto seadanya krn 99% keburu laper duluan 🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa