Croquetas de atún con papa en freidora de aire

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Mexico, Ciudad de México, México

Llegué tarde a #lacroquetacoqueta pero en fin aquí están las mías! Me ayudó mucho la receta de @cook_Oli porque es la primera vez que las hago. Se dio todo para cocinarlas porque tenía puré listo y atún así que manos a la obra! Decidí hacerlas en la airfryer para que sean un poco más saludables y a mis peques les encantaron. Ya pidieron que las repita, que se las mande a la escuela jaja todo. Así que fue todo un éxito!

Croquetas de atún con papa en freidora de aire

Llegué tarde a #lacroquetacoqueta pero en fin aquí están las mías! Me ayudó mucho la receta de @cook_Oli porque es la primera vez que las hago. Se dio todo para cocinarlas porque tenía puré listo y atún así que manos a la obra! Decidí hacerlas en la airfryer para que sean un poco más saludables y a mis peques les encantaron. Ya pidieron que las repita, que se las mande a la escuela jaja todo. Así que fue todo un éxito!

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Ingredientes

1 hora
8 croquetas
  1. 3papas grandes
  2. 1huevo
  3. 1 lataatún
  4. 2 cdasharina
  5. al gustoajo en polvo
  6. al gustosal
  7. 1 tazapan molido
  8. c/naceite en aerosol
  9. 3 cdasmayonesa
  10. 3 cdassalsa búffalo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hierve las papas con cáscara y luego aún caliente pélalas. Hazlas puré con el pisapas. Yo este paso ya lo tenía listo porque me había sobrado una taza de puré a la que agregué una papa hervida más.

  2. 2

    Agrega el atún, el huevo y la harina, sal y ajo en polvo y mezcla bien. La masa debe quedar pastosa y un poco pegajosa, pero debes poder formar bien las croquetas.

  3. 3

    Con ayuda de una cuchara de helado tomar las porciones iguales. Aplanar como forma de hamburguesa y pasar por pan molido.

  4. 4

    Rociar con aceite en aerosol y cocinar en airfryer aproximadamente 17 minutos a 200 grados Centígrados. Con cuidado voltea a mitad de cocción.

  5. 5

    Para la salsa solo mezclé salsa búfalo y mayonesa. Quedó buenísima!

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poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Mexico, Ciudad de México, México
Puli 👩🏽 Mi vida en recetas 📕 👨‍👩‍👧‍👧 🇦🇷🇨🇴🇲🇽🇵🇦Recetas #fastmetabolismdiet #dma . A veces #keto a veces #singluten a veces #sinlacteos . A veces #fit a veces #fat ... la vida misma!IG: https://www.instagram.com/poramoralhambre/Web: https://www.poramoralhambre.com
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Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que delicia! Se ven buenísimas Puli ❤️👏🏼🤩

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