Τυρόπιτα τσουπωτή

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Έφτιαξα την τυρόπιτα της @lianaki https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13527540-turopita-eukoli-kai-nostimi?ref=cooksnap_detail_page κάνοντας κάποιες αλλαγές. Πραγματικά έγινε υπέροχη και ήθελα να την κρατήσω!

Τυρόπιτα τσουπωτή

Έφτιαξα την τυρόπιτα της @lianaki https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13527540-turopita-eukoli-kai-nostimi?ref=cooksnap_detail_page κάνοντας κάποιες αλλαγές. Πραγματικά έγινε υπέροχη και ήθελα να την κρατήσω!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά
15-20 κομμάτια
  1. Για τα φύλλα
  2. 330 γρ.σόδα αναψυκτικό
  3. 100 γρ.ελαιόλαδο
  4. 1/2 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  5. 500 γρ.φύλλο κρούστας
  6. Για τη γέμιση :
  7. 300 γρ.τυρί φέτα
  8. 100 γρ.φιλαδέλφια
  9. 300 γρ.ανθότυρο
  10. πάπρικα καπνιστή

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά
  1. 1

    Ανακατεύω όλα τα τυριά μαζί.

  2. 2

    Βάζω σε ένα μπολ τη σόδα και το λάδι, ενώ λαδώνω ελαφριά το ταψί.

  3. 3

    Βάζω 4 φύλλα κάτω λαδώνοντας με το μείγμα λαδιού-σόδας κάθε ένα. Βάζω το 1/3 της γέμισης. Συνεχίζω βάζοντας άλλα 2 φύλλα, 1/3 γέμιση, άλλα 2 φύλλα (πάντα λαδώνοντας), την τελευταία γέμιση, και τέλος κλείνω με τα υπόλοιπα φύλλα.

  4. 4

    Ό,τι περισσεύει, το γυρίζω μέσα στο ταψί και τρυπάω με μια οδοντογλυφίδα όλη την πίτα. Ρίχνω από πάνω όση σόδα έχει μείνει και ψήνω για περίπου 1 ώρα στους 180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει καλά η πίτα μου!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές