Tortas fritas

Fati Da Rocha @Fatidarocha
Después de 34 años me animé a hacer torta fritas. Mil recetas me decían y no me decidía.
Aquí están las que salieron
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl, en el centro agregar la grasa a temperatura ambiente.
- 2
Preparar sal muera (mezclar el agua y la sal)
Ir agregando de a poco a la mezcla - 3
Pasar a mesa y amasar bastante. Hasta que quede bien lisa
- 4
Calentar el aceite o grasa para freír
- 5
Separar la masa en bolitas del tamaño que desee, estirar con palote, botella o lo que encuentren
- 6
Agujerito en el medio y se van al fuego
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fati Da Rocha le encantará ver cómo quedó.
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