Νόστιμη σπιτική πίτσα για τις λιγούρες του σκ κι όχι μόνο

Confetti Baking
Confetti Baking @Confetti125

Όταν στην καραντίνα, τοοοοτε, γιναμε όλοι μάγειρες φουρναρηδες ζαχαροπλάστες κι ότι εβαζε ο νους μας το φτιάχναμε, μου έδωσαν αυτή τη ζύμη για πίτσα κι από τότε η φαμίλια δεν την αλλάζει με καμια πίτσα από έξω!!! Βρήκα τον μπελά μου δηλαδή, αλλα το απολαμβάνω όταν μου λένε κοπλιμέντα ♥️

Νόστιμη σπιτική πίτσα για τις λιγούρες του σκ κι όχι μόνο

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Όταν στην καραντίνα, τοοοοτε, γιναμε όλοι μάγειρες φουρναρηδες ζαχαροπλάστες κι ότι εβαζε ο νους μας το φτιάχναμε, μου έδωσαν αυτή τη ζύμη για πίτσα κι από τότε η φαμίλια δεν την αλλάζει με καμια πίτσα από έξω!!! Βρήκα τον μπελά μου δηλαδή, αλλα το απολαμβάνω όταν μου λένε κοπλιμέντα ♥️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες φούσκωμα και 1:30 ώρα φτιάξιμο και ψήσιμο
5 ατομικές πίτσες
  1. 1 κιλόαλεύρι
  2. 25 mlελαιόλαδο
  3. 2αυγά
  4. 2 φακελάκιαμαγιά
  5. 2 κουταλιές της σούπαςζάχαρη
  6. αλάτι
  7. 550 mlχλιαρό νερό
  8. σάλτσα ντομάτας
  9. τυριά της προτίμησής σας
  10. υλικά που σας αρέσουν για πίτσα (αλλαντικά, λαχανικά)
  11. ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες φούσκωμα και 1:30 ώρα φτιάξιμο και ψήσιμο
  1. 1

    Σε μπολ ανακατεύω το αλεύρι, λάδι, αυγά, μαγιά και ζάχαρη. (Ριζιάζω)

  2. 2

    Βάζω το νερό και ανακατεύω. Ζυμώνω καλά μέχρι να απορροφήσει το νερό και η ζύμη να γίνει ομοιόμορφη.

  3. 3

    Αλείφω τη ζύμη με λίγο ελαιολοδο και το βάζω στη λεκάνη. Σκεπάζω και αφήνω να φουσκώσει/ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες.

  4. 4

    Μοιράζω τη ζύμη σε 5 ίσα κομμάτια και ανοίγω φύλλο με τον πλάστη. Τοποθετώ σε ταψί και βάζω πάνω την σάλτσα. Η ποσότητα και το είδος εξαρτάται από το τι σας αρέσει. Στην άκρη του φύλλο μπορείτε να βάλετε cream cheese και να το τυλίξετε κι έτσι θα έχετε φύλλο γεμιστό.

  5. 5

    Πάνω από τη σάλτσα ρίχνω το τυρί, ότι είδος τυριού προτιμάτε. Εγώ βάζω γκούντα, μοτσαρέλα και mixed τριμμένα του εμπορίου. Η ποσότητα εξαρτάται από το τι σας αρέσει.

  6. 6

    Πάνω από τα τυριά βάζω τα υλικά που μου αρέσουν. Γαλοπούλα, σαλάμι, σιταροπούλα (καλαμπόκι), πιπεριά, ελιές, κρεμμύδι, μοτσαρέλα σε κομμάτια, ή ότι άλλο σας αρέσει.

  7. 7

    Προθερμαίνω τον φούρνο στους 200C και ψήνω για 25-30 λεπτά στον αέρα. Ο χρόνος εξαρτάται από πόσο ψημένη σας αρέσει και από τον φούρνο σας! Καλή επιτυχία☺️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Confetti Baking
Confetti Baking @Confetti125
στις
Αγαπω την κουζινα και λατρευω να δημιουργω για την οικογενεια φιλους κ γνωστους!! Μου αρεσει να πειραζω και να πειραματιζομαι με τις συνταγες για να τις κανω "δικες μου" και πιο κοντα στις γευσεις μας♥️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές