Arroz base, con carne en salsa
AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665
Todos los días se aprende algo nuevo , mi experiencia me ha llevado tan lejos qué no hay un día en qué no me inventé una receta , sea dulce o salada. Les comparto este delicioso arroz, tan versátil para jugar en la cocina y complacer a la hora de servir en una mesa.
Arroz base, con carne en salsa
Todos los días se aprende algo nuevo , mi experiencia me ha llevado tan lejos qué no hay un día en qué no me inventé una receta , sea dulce o salada. Les comparto este delicioso arroz, tan versátil para jugar en la cocina y complacer a la hora de servir en una mesa.
Paso a paso
- 1
Hacer el arroz bastante volado. (Freír o sellarlo) adicionar el agua salas y sal. Dejar que se haga normal de cualquier arroz.
- 2
Una vez el arroz esté completamente hecho, ir despegando y adicionar más aceite. Destapar y recervarlo.
- 3
Picar muy bien los ingredientes y la tortilla, el chorizo. Pimentón cebollín chino puerro. adicionar todo esto, más salsa de soja. Y más aceite si es necesario. Revolver todo muy bien tapar.
- 4
Sirve este plato de arroz acompañado de cualquier carne.
- 5
Nota: porque le llamo arroz base porque teniendo este arroz, uds. Pueden tener pollo a la plancha o frito o asado lo puedes adicionar picadito en cuadros y esté es otro sabor.
Con cerdo igual, con camarones excelentes, con raíz china lo mismo que todo es rico; en fin es un arroz qué nos ayuda mucho a la hora de preparar por días, pero sin el huevo si lo haces porciones para guardar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AGRIPINA PICON PACHECO le encantará ver cómo quedó.
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