Huevos fritos con jamón (airfryer)
Roberto @Garred
Me ha costado bastantes pruebas hacer unos buenos huevos fritos con la Cosori. Y creo que lo he conseguido. Por lo menos yo ya no uso la sartén para hacerlos.
Huevos fritos con jamón (airfryer)
Me ha costado bastantes pruebas hacer unos buenos huevos fritos con la Cosori. Y creo que lo he conseguido. Por lo menos yo ya no uso la sartén para hacerlos.
Paso a paso
- 1
Poner a precalentar la airfryer a 180ºC - 5 minutos
- 2
Mientras va precalentando embardunamos la base donde vamos a hacer los huevos (3 en mi caso) con unas gotas de aceite que las esparciremos frotando con un diente de ajo cortado por la mitad.
- 3
Una vez precaletada la airfryer, colocamos la base en el interior y echamos los huevos con una pizca de sal.
- 4
Los hacemos 4 minutos a 200ºC (A mí me gustan poco cuajados. Cada uno ya verá el punto de cocción que le gusta)
- 5
Mi mayor problema e pasarlos al plato sin romperlos.
Yo lo hago dándolos media vuelta encima del plato.
- 6
Cubrimos con unas lonchas de jamón troceadas.
- 7
Y como se dice en mi tierra:
On egin.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto le encantará ver cómo quedó.
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