Huevos fritos con patatas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Aunque parezca raro, la mujer comento que podríamos realizar esta cena para cenar y la verdad, es que me hizo tanta ilusión que hasta fotografié la cena, hacía semanas que no comíamos algo tan simple como unos huevos fritos, mojando sopitas en su yema.

Huevos fritos con patatas

Aunque parezca raro, la mujer comento que podríamos realizar esta cena para cenar y la verdad, es que me hizo tanta ilusión que hasta fotografié la cena, hacía semanas que no comíamos algo tan simple como unos huevos fritos, mojando sopitas en su yema.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelamos, troceamos y lavamos las patatas a tiras.

  2. 2

    Freímos las patatas en una sartén con abundante aceite o en una freidora, como fue en nuestro caso.

  3. 3

    Mientras se fríen las patatas, troceamos el tomate a daditos y lo repartimos entre dos platos.

  4. 4

    Freímos en una sartén los huevos, sazonándolos y colocamos dos huevos en cada plato.

  5. 5

    Repartimos las patatas fritas entre ambos platos, sazonamos las patatas y el tomate.

  6. 6

    Servir y disfrutar mojando sopitas en las yemas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Comentarios

Recetas similares