मटर,आलू टिक्की (matar aloo tikki recipe in Hindi)
सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372
मटर,आलू टिक्की (matar aloo tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एकत्रित कर लेंगे। सबसे पहले एक बड़े बर्तन में उबले मटर डाल कर हाथों से मसाला लेंगे उसके बाद साथ में उबले आलू को मैश कर लेंगे।
- 2
अब बारीक कटी हुई, प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, क्रश किया हुआ अदरक, साथ में सारे सूखे मसाले नमक स्वादानुसार डाल कर मिला लेंगे इसके बाद चावल का आटा डालते हुए एक डॉ बना लेंगे।
- 3
अब हाथों में तेल लगाते हुए छोटी- छोटी टिक्की का आकार बना लेंगे।
- 4
सभी टिक्की बनाकर तैयार कर लेंगे।
- 5
एक पैन में तेल डाल कर गर्म करें फिर टिक्कियों को शैलो फ्राई कर लें।
- 6
इसी तरह से सभी टिक्की फ्राई कर निकाल लेंगे।
- 7
इन टिक्कियों को कोई भी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
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