Sempol ayam mudah, enak dan sehat

Chiecie.27
Chiecie.27 @Chiecie_27
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
50 - 70 tusuk
  1. 100 grayam paha/dada kl aku pake paha lebih gurih
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. daun bawang secukupnya cincang halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. secukupnyaEs batu
  11. 1/2 sdtkaldu jamur (aku pake yg non msg) atau bs pake kaldu bubuk merk apapun atau ga pake jg udah enak kok
  12. 1Putih Telur
  13. Tusuksate
  14. Air untuk merebus
  15. Minyak goreng untuk mencetak dan goreng

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, kemudian potong2 ayam dan masukkan ke food prosesor/chooper/blender tambahan kan es batu dan bawang putih haluskan..

  2. 2

    Setelah cukup halus masukkan putih Telur, 2 sendok tepung tapioka dan semua bahan lainnya.

  3. 3

    Setelah tercampur masukkan sisa tepung tapioka, aduk sampai merata.

  4. 4

    Rebus air, sambil nunggu mendidih ambil tusuk sate untuk cetak sempol, kemudian ambil 1 sendok adonan dan tempelkan di tusukannya, aku pake sarung tangan karet ya moms jd lebih gampang dan cepet kl nyetak.

  5. 5

    Kalo udah dicetak langsung aja cemplungin ke air, masak sampai ngambang dan tiriskan.

  6. 6

    Nah kl mau goreng jangan lupa pake kocokan Telur ya moms, gorengnya bentar aja karna sempolnya udah mateng, kl mau bikin buat kuah jg bisa atau ga mau pake tusuk sate jg ga masalah. Cusss dicoba yaa ini enak bangeeeettttt.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chiecie.27
Chiecie.27 @Chiecie_27
pada
Tangerang
Aku suka masak dan mengkreasikan masakan apa aja bahan yang ada dikulkas, karna masak adalah perasaan yang dibuat menjadi hidangan lezat. 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Anda Suwanda
Anda Suwanda @Anda7223
Ijin Share resepnya ke anak siswa saya sebagai tugas tambahan ya bu..

Resep Serupa