Panqueques de limón sin azúcar 🍋

Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza

Re buena opción para la merienda o desayuno. Nosotros los comimos con queso crema y la combinación es buenísima 😋

Panqueques de limón sin azúcar 🍋

Re buena opción para la merienda o desayuno. Nosotros los comimos con queso crema y la combinación es buenísima 😋

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Ingredientes

30 minutos
varios
  1. 🥚 2 huevos
  2. 🌻 1/2 tacita de aceite
  3. 🥛 1/2 tacita de leche
  4. 🥄 3 cditas sucra líquida
  5. 🍋 1 limón (jugo y ralladura)
  6. 🍚 3 cdas panzonas harina de avena
  7. 🍚 4 cdas panzonas harina leudante
  8. 🥄 1 cdita polvo para hornear

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    🐤 Mezclar los huevos con el azúcar y los demás líquidos. Agregar la ralladura y las harinas. Integrar bien.

  2. 2

    🐤 Debe quedar una mezcla un poco más densa que la de panqueques.
    En una sartén con rocío vegetal distribuir parte de la mezcla para formar los panqueques. Listo ✅️

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Cocinar hoy
Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza
Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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