Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη με κομματάκια λευκής κουβερτούρας,μαύρης και γάλακτος που άλλα μένουν σχεδόν ολόκληρα και άλλα λιώνουν μέσα στη ζύμη! #γλυκό #muffins🍫🍥

Πόσες πεντανόστιμες λύσεις υπάρχουν τελικά για τις ξεχασμένες μπανάνες... Αφρός πραγματικά αυτά τα muffins, χωρίς κόπο και με συνδυασμό υλικών που δύσκολα αντιστέκεται κανείς!! Ένα banoffee λίγο αλλιώς λοιπόν, καλοδεχούμενο. Σε μερικά έβαλα από πάνω μαρμελάδα κεράσι χωρίς να προσθέσω τη σοκολάτα. Η συνταγή βγάζει γύρω στα 14 κομμάτια. Εναλλακτικά τελειώνει με γλάσο ή κρέμα καραμέλα, αλλά δε το τερμάτισα, κρατήθηκα !! #muffins #banoffee #σοκολάτα #ότιέχω

Τα πιο αφράτα και απολαυστικά muffins που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα και αναζητάτε τόσο καιρό θα τα φτιάξετε γρήγορα και εύκολα δοκιμάζοντας αυτήν την συνταγή!

Όταν έχεις ώριμες μπανάνες μια είναι η σκέψη: κέικ!Επειδή όμως είχα ξαναφτιάξει, είπα αυτή την φορά να κάνω muffins με κομματάκια σοκολάτας.Για να είναι χαμηλό σε θερμίδες, αλλά και για να αποφύγω να δώσω ζάχαρη στα παιδιά, προτίμησα να βάλω ξυλιτόλη, αφού είχα σπίτι, αλλά και ζωικά προϊόντα, για να είναι vegan.Η αναλογία ξυλιτόλης με την ζάχαρη είναι 1:1, οπότε μπορείτε να την αντικαταστήσετε είτε με ζάχαρη, είτε με στέβια της ίδιας αναλογίαςΚάπως έτσι, βγήκε η συνταγή :)Τα εξαφανίσαμε!Καλή απόλαυση! ❤#vegan #2020 #healthy

Ο ηδονικός συνδυασμός της σοκολάτας με την μπανάνα που ποτέ και κανέναν δεν απογοήτευσε!!!Συνταγή από τα παλιά, θυμάμαι την είχα εντοπίσει σε ένα blog αγγλόφωνης chef, και ως σήμερα την έχω προσαρμόσει στα γούστα μου!!!❤️

Αυτά τα muffins είναι εθιστικά! Και θα καταλαβαίνετε ότι δεν υπερβάλλω όταν θα τα δοκιμάσετε!Δεν μπορείς να σταματήσεις σε ένα- δυστυχώς- γιατί η απόλαυση που προσφέρουν είναι τεράστια!Με φρουτένια γεύση, ελαφρύ και γευστικό θα καταπλήξει όποιον το δοκιμάσει!

Νοστιμότατα muffins με καρύδα και σταγόνες σοκολάτας!

Εξαιρετικά αρκεί να ψηθούν σωστά . Χωρίς πολλές θερμίδες,υγιεινά,αφράτα και πολύ γευστικά.Επειδή δεν έχουν λιπαρή ουσία, σε χάρτινες θήκες μάφινς θα μας κολλήσουν. Χρειάζονται θήκες σιλικόνης μικρές ή θήκες μάφινς καλυμένες με αντικολλητικό χαρτί κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια.Πηγή : handmadelittletreats.grΕγώ πρόσθεσα το γλάσο !!!#ΧρυσόΠιρούνι

Πηγή συνταγής:infokids.grΜε μία μόνο διαφορά το ότι έβαλα αγνό ελαιόλαδο επειδή δεν χρησιμοποιώ ποτέ σπορέλαιο.

Ψάχνοντας στο διαδίκτυο για υγιεινά κεκάκια για μωρά χωρίς αλεύρι και ζάχαρη είδα άπειρες συνταγές. Τις συνδύασα και τις έφερα στα μέτρα μου και προέκυψαν αυτά τα υπέροχα muffins. Είναι σκέτος αφρός και τόσο νόστιμα πού δεν περνάει από το μυαλό ότι είναι τόσο υγιεινά και μπορείτε να τα φάτε χωρίς ενοχές. Και φυσικά να τα δώσετε στα μωράκια σας ξέροντας ότι τους δίνετε το καλύτερο. #μωρό

Ως λάτρης του συνδυασμού γεύσεων μπανάνα - σοκολάτα έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για τα εν λόγω κεκάκια!Καταλήγω εδώ μετά από αρκετούς πειραματισμούς και κατά μαρτυρία της κόρης μου @marina_fsk η συνταγή αυτή «δεν υπάρχει»! 😄#κολατσιό

#χρυσόπιρούνιΠανεύκολη συνταγή, γίνεται πολύ-πολύ γρήγορα και τα μαφινς πεντανόστιμα! Μπορείτε να πειραματιστεί βάζοντας μέσα καρύδια ή/ και κομματάκια σοκολάτας!