Atole con leche de coco

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962

Amaneció haciendo frío...se me antojó un atolito caliente. Con mucho gusto les comparto la receta.

Atole con leche de coco

Amaneció haciendo frío...se me antojó un atolito caliente. Con mucho gusto les comparto la receta.

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Ingredientes

20 minutos
10 porciones
  1. 8 tazasleche
  2. 1 lataleche de coco
  3. 1 lataleche evaporada
  4. 1/2 latitaleche condensada
  5. 3 cucharadasmaicena (fécula de maíz)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Aquí tenemos los ingredientes:

  2. 2

    En una olla vacía la leche. Reserva 1 taza. Prende el fuego.

  3. 3

    Agrégale la leche de coco, leche evaporada y la media latita de leche condensada. Revuelve bien.

  4. 4

    En la taza de leche que reservarste, agrega las 3 cucharadas de maicena. Revuelve bien.

  5. 5

    Agrégala a la olla. Revuelve perfectamente.

  6. 6

    Menea constantemente para que no se pegue. Cuida no se derrame...

  7. 7

    Cuando ya hirvió, está listo. Apaga el fuego. Luego cuela el atole, para evitar cualquier sorpresita.

  8. 8

    Ahora sí...sirve en tu taza favorita y a disfrutar!!! Provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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