Risotto de arroz integral con verduras. Sin tacc - vegano 🌱
Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax
Risotto de arroz integral con verduras. Sin tacc - vegano 🌱
Paso a paso
- 1
Calentamos 6 tazas ☕ de agua hasta el hervor, luego integramos el arroz integral y lo cocinamos por 20 min a fuego bajo.
- 2
Cortamos la cebolla y la sofreímos hasta que este transoarente. 5 min
- 3
Agregamos el brócoli, el morrón, champiñones y el zapallito cortado y sofreímos 10 min.
- 4
Luego de cocinar el arroz por 20 min lo pasamos con agua y todo a la sartén en la cual doran las verduras y agregamos la leche vegetal, la maicena y condimentos. Cocinamos por 10 min revolviendo en caso de ser necesario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Aranda 🌿 le encantará ver cómo quedó.
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