Postre de leche con almidón de maíz

Patricia Valeria
Patricia Valeria @Valito2020
Añatuya

Un postre muy rico y nutritivo que gusta a chicos y grandes🥣🤗😁

Postre de leche con almidón de maíz

Un postre muy rico y nutritivo que gusta a chicos y grandes🥣🤗😁

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 ltleche
  2. 150 grazúcar (puede ser más según el gusto)
  3. 5 cucharadasalmidón de maíz
  4. 1yema de huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar en una olla la leche(se puede usar en polvo, 12 cucharadas en 1lt de agua) el azúcar y el almidón de maíz, llevar a fuego medio, revolver suave y constantemente

  2. 2

    Antes que rompa el hervor agregar la yema de huevo batida y seguir revolviendo hasta que hierva. Apagar y pasar la preparación al molde, yo usé compoteras y un molde aparte

  3. 3

    Dejar enfrían por 10 minutos a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera para que tome mayor consistencia. Se puede acompañar con trozos de frutas o un poco de dulce de leche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Valeria
Patricia Valeria @Valito2020
Añatuya
soy Docente, mamá de cuatro niños, y quiero aprender más sobre ricas comidas☺️
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Comentarios

Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Que bien ...!!😋 recuerdo que lo hacía mi mamá... felicitaciones @Valito2020 por esta receta ...👏😀

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