小白菜親子丼 的食譜成品照片

小白菜親子丼

不停失敗的廚房:D
不停失敗的廚房:D @katyuwu

家裡剩下的雞肉和小白菜!
這幾天一直在找好吃的小白菜煮法
但顯然只有黑暗料理
今天終於找到好方法了!

對了,原本要介紹小菜,但還是之後再說吧~

小白菜親子丼

家裡剩下的雞肉和小白菜!
這幾天一直在找好吃的小白菜煮法
但顯然只有黑暗料理
今天終於找到好方法了!

對了,原本要介紹小菜,但還是之後再說吧~

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30分鐘
一人份
  1. 主要材料
  2. 雞肉雞里肌雞胸去骨雞腿都可以) 自己想吃的分量
  3. 1~2顆
  4. 小白菜 1~2株
  5. 洋蔥 1/4 顆
  6. 調味料
  7. 水 兩匙
  8. 鰹魚2倍濃縮露 半匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    首先要備料,洋蔥切成絲,小白菜切斷,雞肉切成一口大小

  2. 2

    首先要汆燙小白菜!!!準備滾水,小白菜放到軟。

  3. 3

    撈出小白菜並瀝乾水分,菜味大減!

  4. 4

    平底鍋加入少許油,煎熟雞肉

  5. 5

    再加入洋蔥、小白菜、調味料,稍微用中小火滾一下

  6. 6

    所有食材都入味後,倒入打散的蛋,關火,蛋悶到喜歡的熟度

  7. 7

    淋在白飯上,完成!!!
    不過我這次忘了拍照;;

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
不停失敗的廚房:D
發布於
記錄下每一次的成功💪💪💪希望可以不斷精進自己不要放棄!!!
繼續閱讀

留言 (3)

小媽簡單煮
小媽簡單煮 @ivylittlemom
小白菜本身甜,不過我也好常煮有點膩了

相似食譜