Instruções para cozinhares
- 1
Tempere o seitan com sal, colorau, alho em pó e pimenta, deixe a repousar 30 minutos.
- 2
Faça um refogado em azeite. com o seitan o alho, a cebola, o azeite, o louro e o chouriço de soja.
- 3
Assim que estiver apurado, junte o tomate cortado e a cenoura às rodelas.
- 4
Regue com um pouco de água.
- 5
Juntar os feijões, tempere com sal e os cominhos e deixe cozinhar em lume brando até estar no ponto.
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