Ikan sardin berlado

asyiqin asror
asyiqin asror @SyiqinComel

Resepi ini diajar oleh ayah saya di mana dia banyak menggunakan bawang putih.. dan rasanya memang sedap. Kalau rasa tak makan pedas, boleh kurangkan cili 😆

Ikan sardin berlado

Resepi ini diajar oleh ayah saya di mana dia banyak menggunakan bawang putih.. dan rasanya memang sedap. Kalau rasa tak makan pedas, boleh kurangkan cili 😆

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
3 orang
  1. Ikan goreng
  2. 5 ekorIkan sardin
  3. Kunyit, garam
  4. Minyak masak
  5. Sambal berlado
  6. Selabubawang putih
  7. 3 bijibawang kecik
  8. 2 bijitomato
  9. 1 batangserai
  10. Segenggamcili hijau
  11. Segenggamcili merah
  12. 1/2 incihalia
  13. 1Asam keping
  14. Gula, garam, serbuk perasa

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Siang ikan, kunyit dan garamkan

  2. 2

    Panaskan kuali sampai berasap, letak minyak masak sehingga mendidih, gorengkan ikan

  3. 3

    Blander kasae bahan-bahan sambal berlado, tak perlu tambah air.

  4. 4

    Letak minyak sedikit, tumis bahan yang diblander sehingga masak dan naik bau, masak cili biar lama sedikit.

  5. 5

    Masukkan ikan yang telah digoreng, gaul sehingga rata

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
asyiqin asror
asyiqin asror @SyiqinComel
pada

Komen

Resipi Sepertinya