Lodeh tahu putih dan iwak p bumbu tempe semangit

Susie
Susie @Xsusiedaytoy1005
Kudus

Masakan jadul anti gagal hemat dan nikmat

Lodeh tahu putih dan iwak p bumbu tempe semangit

Masakan jadul anti gagal hemat dan nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 porsi
  1. 9ikan p (panggang)
  2. 5tahu iris kotak
  3. 2 tangkaipete
  4. 6 lembardaun salam
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 2 bungkussantan siap saji
  7. 5 siungDuo bawang di iris2
  8. Cabai setan di iris, klu suka pedes ya di kasih yg banyak hehehe
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 6 butirkemiri
  13. 2 sasetterasi abc
  14. 1/2Tempe semangit
  15. Garam, totole dan gula (mau pakai micin juga lebih sedap)
  16. Minyak unk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikannya.
    Rebus tahu putihnya biar ga hancur pas di masak nanti, lalu angkat sisihkan

  2. 2

    Ulek atau blender bumbu2nya, klu aku sih lebih sedap di ulek ya biar ga bau. Klu mau di blender mending pki handblander.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah putih sampai setengah mateng lalu masukan cabai aduk2 trus masukkan bumbu halus aduk2 sampai tercampur semua kemudian masukkan lengkuas daun salam dan Pete aduk2 lalu beri air secukupnya

  4. 4

    Masukkan tahu dan santen aduk terus lalu masukkan ikannya. Kasih garam gula totole dan micin hehehe

  5. 5

    Aduk2 terus aduknya pelan aja ya biar ikannya ga hancur. Klu dah mendidih cek rasa, jangan langsung di matiin apinya biarin mateng dulu kira2 5menitan baru di matiin kompornya.
    Saranku jgn langsung di makan biarin sampai agak dingin dikit biar bumbunya td meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susie
Susie @Xsusiedaytoy1005
pada
Kudus

Komentar

Resep Serupa