Mie Ayam Ceker
Kalau ada yang ribet kenapa harus selalu pilih yg gampang. Berawal dari ke BM an 1 orang akhirnya seisi rumah sampe sodara2 jauh pun bisa makan mie ayam hehe
Mie Ayam Ceker
Kalau ada yang ribet kenapa harus selalu pilih yg gampang. Berawal dari ke BM an 1 orang akhirnya seisi rumah sampe sodara2 jauh pun bisa makan mie ayam hehe
Cara Membuat
- 1
Langkah 1 :
buat kaldu
Rebus semua ceker dan tulang ayam yg sudah di cuci bersih dengan garam. Masak hingga ceker empuk dan kuah berkaldu. Jika sudah kaldu disaring biar bersih. jika terlalu kental kaldunya boleh tambahkan air lagi masak hingga mendidih
- 2
Langkah 2 :
Membuat semur ayam
- ayam dipotong kotak kecil.
- Blender bumbu halus dengan minyak dan sedikit air hingga halus
- tumis bumbu halus dengan minyak disertai bahan cemplung hingga bumbu matang
- Masukan irisan daun bawang dalam tumisan bumbu halus
- masukan ayam yg sudah dipotong potong tadi hingga ayam berubah warna
- tambahkan air secukupnya
- tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap ayam.
- cicipi untuk koreksi rasa
- 3
Langkah 3 :
Membuat minyak ayam bawang
- goreng kulit ayam dengan minyak hingga kulit ayam kering, lalu angkat kulit ayamnya
- masukan bawang putih cincang (aku parut karena mager hehe) lalu langsung matikan apinya ya krna ga butuh waktu lama hingga bawang matang
- 4
Langkah 4 :
Membuat sambal
- rebus semua bahan kecuali jeruk limo
- blender rebusan cabai beserta airnya jangan terlalu halus banget ya biar masih ada bulir bulirnya
- rebus kembali sambal hingga matang dan beri sedikit garam
- jika sudah matang matikan api dam beri kucuran jeruk
- 5
Cara membuat mie ayam :
- masukan 1 sdm minyak ayam bawang, 1 sdt kecap asin kedalam mangkok.
- masak mie dalam air mendidih sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Lalu tambahkan sawi dan tauge menjelang diangkat mie nya. Matikan api, angkat mie masukan kedalam mangkok
- aduk mie dengan dalam mangkok agar tercampur rata dengan minyak dan kecap asinnya
- beri berbagai macam topping diatasnya
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Sekarang jadi warga Sidoarjo yang susah banget nyari mie ayam enak di deket rumah.. Bermodal improvisasi resep akhirnya tercipta mie ayam ini yg sudah diapresiasi paksu.
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Alhamdulilah dapat rejeki oleh oleh mie ayam mentah dari mubalig yg pindah ke majalengka...karena beliau menikah dengan orang majalengka n py usaha buat mie ayam mentah dan pangsit yang di pasok pasok ke pedagang mie ayam disana...trus minta diajarin deh sama istri mubalig yg jago bikin mie ayam ..langsung eksekusi aja..kata suami rasa mie ayamnya enakkk kayak yg jual keliling n warung tendaan hehe...
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Pas aku magang, hampir setiap hari makan siangnya itu jajan MIE AYAM! Setiap hari. Wkwk, emang saking sukanyaa.. Jadi jajan itu mulu, sampe temen-temenku tuh pada bingung, kok ya gak bosen gitu kata mereka wkwk, ya gimana namanya udah favorit banget. Itu dulu pas masih belum terlalu sering nyentuh dapur, jadi ngerasa bikin mie ayam itu ribet bett. Eh taunya mah sekarang udah mulai main-main di dapur, buatnya alhamdulillah mudah yaa.. Jadi mie ayam ini sering banget dibuat deh sekarang, apalagi lagi dirumah aja kan kita gaboleh kemana-mana, nah pas dehh buat sendiri ajaaa~ 😋🥰☺.Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang#resepmieayamceker#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#PosbarIDAMAN
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Kasus covid lagi tinggi-tingginya.. Jadi ngurangin jajan diluar.. Udah lama gak makan mie ayam, alhasil bikin sendiri deh, meski agak ribet 🤣
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Asal ada niat masak, mie ayam yg kelihatan ribet pun bs jadi 😊😁
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Ini salah satu Variasi cemilan yang mengenyagkan dirumah😁secara di komplek rumah pedagang tidak di perbolehkan masuk ke Cluster. Jadi klo mau jajan-jajan jauh banget kudu keluar Cluster. Tak apalahya...malah jadi ide positif buat bunda berkreasi membuat camilan untuk keluarga dirumah.
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Pengen banget makan mie ayam.Mau beli ngga ada yang jual. Wal hasil harus bikin sendiri, dan rasanya dah kayak mie ayam abang2 🥲Disini aku pakai mie seadanya yg ada disini yah, kalian bisa coba pakai mie yang sesuai di indo
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Lagi pengen masak Mie Ayam tanpa MSG tapi no ribetAnak-anak suka dan suami pun nambah
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Ada ceker di kulkas, cus bikin mie ayam simple Dan ternyata rasanya ga kalah dengan kalau kita beli.
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Lg hujan tuh paling enak kalo makan mie 😋 dan menu mie ayam di manapun dan kapanpun selalu favorit buatku...😍 #festivalramadancookpad #mudikonline #wfh #mieayamfavorit #menufavorit
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Q kepingin banget makan mie ayam, yg panas, pakai ceker, yg rasanya nampolll... kemarin sukses bikin topping nya, kali ini, lihat resep dr mbak putri, dapur ryuna., makin ngiler kan 🍜 Kalo beli di bawa pulang, rasanya tu dah nggak begitu enak. enak nya ngiras, apalah daya,Akhirnya bikin sendiri, dan rasanyaaa,, ulalaaa endulitaa 😍Bikin nagih lahh... dr pada jajan, ini bikin sendiri dgn bahan2 yg tentunya kita tau kwalitas nyaa 👌#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo#jagoRecookAkuiso_solo#wongsolomasak#memasakitusaya#cookingwithloveeatingwithheart
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Siapa nih yg suka nya makan mie ayam abang2 yg jualnya pake gerobak? Saya salah satunya.Tapi semenjak tau resep yg satu ini. Udah deh di jamin nggak akan jajan lg mie ayam.Rasanya miriiiip banget sama yg di jual. Toppingnya bisa melimpah ruah. Ini enaaaak bangeeet lho.Yuk cobain yuk#MieTime#GAS2025#CPBali_MieTime2025#CookpadCommunity_Bali#MieAyam #MieAyamCeker
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar