कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़ी परात में मैदा लेकर इसमें नमक और चीनी डालें।अब पनीर को बारीक कद्दूकस करके डालें और दोनों हाथों से मसाला कर अच्छी तरह मिलाएं। अब 1 चम्मच पानी में सोडा डालकर मैदा में डालें और पानी से सेमी सॉफ्ट आटा रेडी करें और 1 घंटे के लिए ढक कर रखें।
- 2
अब मैदा को चिकना कर एकसार करें और लोई बनाकर पराठे से हल्का मोटा बेलें। कढ़ाही में तेल गरम करके हाई फ्लेम पर भटूरों को दोनों साइड से तलकर निकाल लें।
- 3
अब गरमा गरम भटूरे को छोले प्याज़ और सलाद के साथ सर्व करें।
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भटूरे (bhature recipe in Hindi)
#ws2#week2#bhature छोले भटूरे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।ये एक पंजाबी रेसिपी है जिसे सभी लौंग अलग अलग तरीके से बनाते हैं। आज मैं आपके साथ भटूरे बनाने की मेरी रेसिपी शेयर कर रही हूं।इस तरीके से भटूरे बनाने से ये ज्यादा तेल भी नहीं पीते और थोड़ी देर रखे रहने पर भी सॉफ्ट रहते हैं।
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छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#chatoriमेरी माँ से ही मुझे प्रेरणा मिलती हैऔर ये पुरे परिवार के लिए बनाया है सबको बहुत पसंद आया
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छोले भटूरे (Chole bhature recipe in Hindi)
#rasoi #am (post-2)छोले भटूरे भारतवर्ष का एक लोकप्रिय नाश्ता है। छाछ ओर प्याज के साथ यह और भी स्वादिष्ट लगती है। आप भी बनाकर जरूर देखें क्रिस्पी भटूरे मसालेदार छोले के साथ।
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छोले भटूरे(chole bhature recipe hindi)
#st4पंजाबी छोले भटूरे जो कि पंजाबीयो की पसंद हैं आज मैंने छोले भटूरे बनाए हैं।
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छोले - भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#ebook2010 #state9छोले भटूरे का तो नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है और खास कर पंजाबियों की तो जान है छोले भटूरे। वैसे तो भटूरे के आटे को फूलने में 4-5 घंटे लगते है, मगर जैसे मैंने आटा तैयार किया है, इससे सिर्फ 20-30 मिनट में आटा फूल जायेगा और यकीन मानिये इससे स्वाद में ज़रा सी भी कमी नहीं आएगी।
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छोले भटूरे (Chole bhature recipe in Hindi)
छोले भटूरे खाने मे बहुत ही टेस्टी लगते है और कम समय मे बन कर तैयार भी हो जाते है
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छोले भटूरे (Chole bhature recipe in Hindi)
#chatori #cholebhatureछोले भटूरे खाने में बहुत टेस्टी ओर बनाने में बहुत आसान है।
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