Flan en taza

Nati Carrizo🇺🇾
Nati Carrizo🇺🇾 @nataliacarrizo
Montevideo, Uruguay

Una receta súper rápida, práctica, pocos ingredientes y muy deliciosa!

Flan en taza

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1huevo
  2. 130 mlleche
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 1 cucharadaagua
  5. Esencia de vainilla
  6. Endulzante a elección (azúcar, edulcorante)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner en una taza apta para microondas el azúcar y el agua. Llevar al microondas por 1 minuto o hasta que caramelice.

  2. 2

    En otra taza batir el huevo con la leche, la vainilla y el endulzante elegido.

  3. 3

    Colar la mezcla para quitar los restos de huevo que no se mezclaron bien y colocarla en la taza que tiene el caramelo.

  4. 4

    Llevar al microondas por 1 minuto, cuando haya terminado cocinar por 30 segundos y cuando haya terminado 30 segundos más.

  5. 5

    Dejar entibiar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera. Desmoldar cuando esté completamente frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nati Carrizo🇺🇾
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