ઘટકો

૪૫ મિનિટ
  1. વાટકો વટાણા
  2. ૮ થી ૧૦ નંગબટાકા
  3. ૨ નંગલીલાં મરચાં
  4. 1/2 ચમચી હળદર
  5. ૨ ચમચીમરચા પાઉડર
  6. 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. થોડાક કોથમીર
  9. લીલી ચટણી
  10. ખજૂર ની ચટણી
  11. લોટ માટેની સામગ્રી
  12. બાઉલ ઘઉં નો લોટ
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. ચમચા તેલ
  15. જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ લોટ સામગ્રી ભેગી કરી થોડો કઠણ લોટ બાંધી લેવો....ત્યાર બાદ બટાકા અને વટાણા ને બાફી લેવા....ત્યાર બાદ બટાકા ને મેશ કરીને તેમાં વટાણા અને બધા મસાલા નાખી પૂરણ બરાબર મિક્સ કરી લેવું...

  2. 2

    ત્યાર બાદ એક લુવો લઈ તેને થોડો મોટો ગોળ વણી ને વાટકી વડે ગોળ આકાર આપી વચ્ચે થી બે ભાગ કરી લેવા...

  3. 3

    ત્યાર બાદ બતાવ્યા મુજબ સમોસા નો ત્રિકોણ આકાર આપી અંદર સ્ટફિંગ ભરી લેવું અને સમોસા ને બંધ કરી દેવું..આમ બધા સમોસા તૈયાર કરી લેવા અને ગરમ તેલ માં તળી લેવા...આમ બધા સમોસા તૈયાર થઈ જાય એટલે ગરમ ગરમ સમોસા ને સર્વ કરી શકાય...

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Jo Lly
Jo Lly @cook_27486580
પર

Similar Recipes