Ayam bakar taliwang

Tri
Tri @cook_2531428
semarang

Intinya nyoba2,sekali nyoba anti gagal dan untuk rasanya leziz amat.love it:-)

Ayam bakar taliwang

Intinya nyoba2,sekali nyoba anti gagal dan untuk rasanya leziz amat.love it:-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam kampung
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe merah (buang bijinya)
  5. 3 buahcabe kecil
  6. 2 sendok makangula batu warna coklat serut sampai
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. 4 buahkemiri (digoreng terleh dahulu)
  10. secukupnyaterasi jgn terlalu over
  11. secukupnyamerica
  12. 2 batangsereh (geprek)
  13. 5 sendok makankecap bangao (sesuai selera)
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Didihkan air dalam panci

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam panci dan rebus hingga 15 menit saja

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali gula batu,sereh dan kecap

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.masukkan sereh. Tumis hingga matang agak hingga berubah warna.tambahkan air kaldu sedikit,aduk2.

  5. 5

    Tambahkan gula batu dan kecap serta masukkan semua ayam yg sudah direbus beserta sisa kaldunya. Aduk2 hingga rata.tutup dan biarkan hingga airnya meresap semua

  6. 6

    Jika sudah,bakar ayam sampai habis,kemudian campur lg dg sisa bumbunya. Siap disajikan dan selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri
Tri @cook_2531428
pada
semarang
masakanmu itu cermin dirimu. 😉kreatif itu klo masakanmu menjadi aneh 😋😏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa