Pollo a la cacerola con verduras y puré de papas y arveja

Camila Berardo
Camila Berardo @Cami93

Pollo a la cacerola con verduras y puré de papas y arveja

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Ingredientes

2 hr 30 min
2 personas
  1. 3patamuslos
  2. 2cebollas
  3. 2zanahorias
  4. Condimentos
  5. 1 puñadoArvejas (yo usé secas y puse a remojar 6 hs previas y luego herví)
  6. 2papas
  7. 250 cm3caldo

Paso a paso

2 hr 30 min
  1. 1

    Sellar el pollo en una cacerola bien caliente con un poco de aceite.

  2. 2

    Agregar las verduras cortadas en pedazos medianos o a gusto personal. Sumarle el caldo a la preparación. Para el caldo yo utilicé 250 cm3 de agua y le agregué sal, curry, pimentón, ajo en polvo, orégano, pimienta y perejil en polvo. Dejar a fuego medio bajo hasta que esté todo cocido a punto que el pollo se desarme.

  3. 3

    Para el puré hervir las arvejas y las papas, mixear y condimentar. A disfrutar 😌

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