Masakan paling senang, mudah, jimat masa, enak dan ofcoz kenyang. Serius arr kenyang?-Mestilah kenyang sebab makan nasi dengan kuah kurma ni muai, pulak tu ada ayam dan kentang. Lagi best kalau nasi putih tu dapat nasi yang lembut. Eh memang kena sangatlah 👏👏-Ni menu favourite anak-anak. Memudahkan kerja ibu, sebab tak perlu masak sayur bagai. Dalam masakan ni dah ada kentang, lobak merah dan tomato. Kira pakej lengkap dah tu lauk gan sayur. Senang keje ibu. Settle masak, dapatlah ibu goyang-goyang kaki kejap (tibahhh🤭🤭)#GoldenApron23Week 2

Resepi ni ibu dapat inspirasi dari Aleeya Zailan. Alaa... founder Avenys yang selalu buat live masak-masak tu... 💃🧑‍🍳Kisahnya semalam ibu scroll² fb nampak dia tengah live. Ibu memang suka tengok live dia masak² dengan big boss (laki dia) yang suka campak garam dalam masakan bini dia, pastu buat muka tak bersalah 🤣🤣Apa yang menariknya resipi ni walaupun cuma resipi kari ayam je.. haaa, meh ibu nak citer 👇1) Masa dia tumis bahan-bahan tumisan tu dia letak daun pandan sekali. Katanya untuk naikkan lagi aroma. Biasanya jika masak kari, kita cuma letak daun kari je kan. Tapi Aleeya Zailan ni letak sekali daun pandan, daun kari, 3 sekawan, hirisan bawang merah dan halia. Bila letak daun pandan ni katanya akan lebih beraroma dan sedap. Memang betul. Masa menumis tu aroma dia lebih 'kick' semerbak 🥳2) Dia campurkan serbuk kari ayam/daging dengan serbuk kari ikan dan serbuk cili sekali untuk dijadikan pes. Biasanya kita kalau nak masak kari daging, guna kari daging, nak masak kari ikan guna kari ikan kan.. tapi untuk resepi ni dia campurkan sekali. Ofcozlah rasa dia akan jadi lebih sedap kan 🤤3) Lepas semua dah masak, sebelum matikan api, dia tabur bawang goreng dalam masakan kari ni. Biasanya tabur bawang goreng kat atas kuah sup je kan.. tapi yang ni tabur atas kuah kari.. Haa ni lagi 1 yang buat ibu nak cuba resipi ni. Nak rasa juga kelainan dia.p/s : Hasilnya ternyata memang sedap dan lebih beraroma.

Teringin nak makan telur masak kurma sebab dah lama sangat tak masaknya.

#bonustelurrebus#goldenapronMasak kurma ni masak dengan apa-apa bahan pun sedap. Anak saya yang bongsu suka sangat menu ni. Dia akan letak kuah banyak macam sup 😅.

#telurantarabangsaSaya nak share satu resepi masakan berasaskan telur yang sangat ringkas tetapi membuka selera iaitu Kurma Telur.Resepinya tak banyak beza dengan masakan kurma lain, cuma telur ayam yang sudah direbus tu dikelar-kelar sikit supaya kuah meresap ke dalam telur dan nampak menarik. Satu lagi, saya masukkan perahan jus limau nipis sebagai penambah rasa.Menu ini amat sesuai dihidangkan bersama nasi putih ataupun digandingkan bersama nasi berperisa yang lain seperti nasi tomato, nasi minyak atau nasi kandar.Sesuai sangat untuk dihidangkan kepada anak-anak kerana kuahnya kurang pedas.

Kebuntuan nak masak apa hari ni memang selalu aje melanda..wlpn kekadang tu...tengok dalam peti ais ada macam macam barang basah ...Sebab selalu masak tu..jadi kering idea ..tak akui..sejak Alin Join cookpad...Kat sini lah tempat Alin rujuk menu..sebab kekadang tu..kita tak terfikir menu tu..dan mungkin juga lama xmsk..Contohnya macam sekarang lah..tgk gambar @Mrs_Watermelon85 masak kurma telur ni..trus terliur .sbb dah lama xbuat .lagipun. Bahannya mudah je .msak pun mudah .Tq ye resepinya ..Alin ikot jalan yang lurus resepi ni..tak de konar konar ke lain dah 😝😝 bilangan telur je lebih sebiji 😆

Sebab hari ni sibuk kemas dapur sampai tak sedar dah lewat, tapi apa pun tak masak lagi ni haa.. Nak senang keje, masak lauk telur jelah kan... 🤪🤪Godek-godek cookpad jumpa resipi telur asam ni dari @syimayusofTengok senang dan dah dapat bayangkan rasa masam-masam pedas tu, so saya pun cubalah masak.Ehh, memang betul sedap la 🤩🤩 Masam pedas cukup rasa. Memang sesuai la hari ni masak lambat... Nasib ada penyelamat lauk simple 🥳🥳🥳

Zaman dulu-dulu kalau majlis kahwin, cenderamata yang kita dapat pastinya telur rebus. Jadi kalau satu keluarga pergi kenduri, mesti banyak telur rebus yang akan dapatkan? Salah satu menu telur rebus tu mesti kurma telur. Sebab masak kurma ni ada kuahnya berbanding buat sambal telur. Menu berkuah ni menu feveret ayah-ayah. Manakala anak-anak suka sambal. Tapi tak kurang makan telur rebus letak kicap macam tu pun ada juga. Jadi bagi mengenang memori telur rebus tu, saya pilih menu kurma telur untuk contest kemerdekaan ini. Yela zaman dulu, cerita dan situasi tak sama macam sekarang kan. Jadi kita kongsikan resipi ini. Semoga ada kenangannya di situ. #MerdekaBersamaChefZam #ChefZam #CookpadMalaysia

#goldenapron2020#minggu32Selalu bila masak lauk harian jarang terlintas nak masak kurma.Yang selalu kita masak ialah kari atau masak lemak kan😆Sesekali masak kurma sedap juga.Selalu saya masak kurma ayam tapi hari ni ubah pula jadi daging.Masak kurma ni kena hati2 bila time nak tumis rempah nya sebab takut terhangit nnti jadi spoil rasa kuah .Paling saya tak suka klu mkn masak kurma ni ada rasa hangit tu.😅

#goldenapron2020 salah satu hidangan wajib sebulan sekali🤭. Resepi pun simple je. Tapi kali ni kita masak dengan menggunakan ayam Kampung. Tang nak mati kan air tu je lama.. Huhuhu.. ABauyer lain maicam bulan pose ni🤣. Sedap tetiba.. Padahal biasa je bila time bulan biasa🤭. Dugaannnn.

#goldenapron#minggu23#satupohonsaturesepiBila mak kata nak masak kari,ada je anak yang bantah.tak suka la mak nak makan kari,baik masak kurma ayam.Ok mak pun masakkan ikut selera anak.kalau masak kari nanti tak de pula tukang makan.Makanya bertambah la nasi dan seronok anak2 makan.

Telur je pun..tapi bila telur masak kurma nampak special sikit musim PKP ni..😁