Kurma Telur

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

Telur je pun..tapi bila telur masak kurma nampak special sikit musim PKP ni..😁

Kurma Telur

Telur je pun..tapi bila telur masak kurma nampak special sikit musim PKP ni..😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 6biji telur rebus (digoreng)
  2. 1biji bawang besar (potong empat)
  3. 4biji cili hijau besar/lada solok
  4. Rempah 3 sekawan (kayu manis, pelaga, bunga lawang)
  5. Garam, gula, perasa secukupnya
  6. 3sudu besar serbuk kurma
  7. 1sudu besar cili kisar
  8. 1 sudu tehserbuk lada hitam
  9. 1/2 sudu tehserbuk ketumbar
  10. 1/2 sudu tehserbuk jintan putih
  11. 1/2 kotakkecil santan Kara
  12. Bahan kisar
  13. 1/2biji bawang besar
  14. 2 ulasbawang putih
  15. 1/2inci halia

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis rempah 3 sekawan, bahan kisar, rempah kurma, serbuk jintan dan serbuk ketumbar. Tumis sehingga pecah minyak. Masukkan garam dan gula, biar gula caramelised dan pes berkilat.

  2. 2

    Masukkan santan, air dan cili hijau. (Uchu tambah sedikit rempah hitam 4 sekawan). Masak sehingga kuah pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan telur, masak sekejap. Kacau rata.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen (3)

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Uaii mmg laju je time pkp ni lauk apa pun😊

Resipi Sepertinya