Kurma Telur

Zaman dulu-dulu kalau majlis kahwin, cenderamata yang kita dapat pastinya telur rebus. Jadi kalau satu keluarga pergi kenduri, mesti banyak telur rebus yang akan dapatkan? Salah satu menu telur rebus tu mesti kurma telur. Sebab masak kurma ni ada kuahnya berbanding buat sambal telur. Menu berkuah ni menu feveret ayah-ayah. Manakala anak-anak suka sambal. Tapi tak kurang makan telur rebus letak kicap macam tu pun ada juga. Jadi bagi mengenang memori telur rebus tu, saya pilih menu kurma telur untuk contest kemerdekaan ini. Yela zaman dulu, cerita dan situasi tak sama macam sekarang kan. Jadi kita kongsikan resipi ini. Semoga ada kenangannya di situ. #MerdekaBersamaChefZam #ChefZam #CookpadMalaysia
Kurma Telur
Zaman dulu-dulu kalau majlis kahwin, cenderamata yang kita dapat pastinya telur rebus. Jadi kalau satu keluarga pergi kenduri, mesti banyak telur rebus yang akan dapatkan? Salah satu menu telur rebus tu mesti kurma telur. Sebab masak kurma ni ada kuahnya berbanding buat sambal telur. Menu berkuah ni menu feveret ayah-ayah. Manakala anak-anak suka sambal. Tapi tak kurang makan telur rebus letak kicap macam tu pun ada juga. Jadi bagi mengenang memori telur rebus tu, saya pilih menu kurma telur untuk contest kemerdekaan ini. Yela zaman dulu, cerita dan situasi tak sama macam sekarang kan. Jadi kita kongsikan resipi ini. Semoga ada kenangannya di situ. #MerdekaBersamaChefZam #ChefZam #CookpadMalaysia
Cara Memasak
- 1
Telur direbus terlebih dahulu dan dikupas kulit.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, rempah 4sekawan. Masukkan serbuk kurma yang dibancuh sedikit air. Tumis sehingga naik bau.
- 3
Masukkan kentang dan sedikit air. Masak sehingga kentang empuk.
- 4
Masukkan telur rebus, cili besar dan bawang besar. Masukkan santan. Perasakan dengan garam dan gula.
- 5
Masak sehingga mendidih dan kuah pekat. Tutup api dan sejukkan seketika. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kurma Kambing Kurma Kambing
156/2021/RoadTo1k/841Kambing dan masak kurma amat sinonim di Malaysia. Kalau kita pergi kenduri, menu ni antara yang paling popular selain kambing panggang. Makan dengan apa jenis nasi pun memang sedap. Dan menu ni antara yang akan habis dahulu lah bila kenduri pun. Begitu hebatnya penangan kurma kambing ni 😊.Sebenarnya, hakak masak kurma kambing ni semasa Hari Raya Puasa yang lalu. Yela kali pertama beraya di perantauan. Kikiki..🤭 Selain kurma kambing ni, hakak masak juga rendang ayam, nasi lemak, nasi impit, laksa. Tapi makannya tak banyak sangat pun, sebab sedih oo tak leh balik raya 🥺 Alternatifnya , hantar kepada jiran-jiran yang juga tak balik kampung. Pengalaman kan..Harap pendemik ni cepatlah berlalu, sedih lah hadap situasi begini 😓 Tu pasei gambo Kurma ni pun sedih je rupanya haa😂😂😂. Memang raya hari tu tak dak satu gambar menu makanan pun hakak snap dan upload. Sedih ehh 🥴 Salina Jalaludin -
Kurma Daging Kurma Daging
Resipi ini diajar oleh mak mentua. Disebabkan selalu menyibuk ketika mak mentua masak, jadi banyak jugalah resipi-resipi yang diajarnya. Salah satunya Masak Kurma Daging ni. #CookpadMalaysia #CookpadMY #maratonramadhan #resipidaging #ramadhanmenjelang Salina Jalaludin -
Kurma Telur Kurma Telur
#telurantarabangsaSaya nak share satu resepi masakan berasaskan telur yang sangat ringkas tetapi membuka selera iaitu Kurma Telur.Resepinya tak banyak beza dengan masakan kurma lain, cuma telur ayam yang sudah direbus tu dikelar-kelar sikit supaya kuah meresap ke dalam telur dan nampak menarik. Satu lagi, saya masukkan perahan jus limau nipis sebagai penambah rasa.Menu ini amat sesuai dihidangkan bersama nasi putih ataupun digandingkan bersama nasi berperisa yang lain seperti nasi tomato, nasi minyak atau nasi kandar.Sesuai sangat untuk dihidangkan kepada anak-anak kerana kuahnya kurang pedas. Norashikin Rahmat -
Kurma Telur Kurma Telur
Salah satu menu kegemaran anak-anak saya terutama nya si dara saya. Ketika dia masih di sekolah rendah dia memang suka makan telur goreng. Tak kira la jika ada menu yang lain, dia tetap nak telur goreng sebagai pelengkap makanan nya. Apabila dia meningkat dewasa, di alam remaja, dia mula suka menu lain tetapi tetap yang berasaskan telur. 😅Cc : @cook_27839833 , saya ada membuat sedikit olahan pada resipi nya. Dapur Yusfarisyia -
Kurma Telur Kurma Telur
Kurma Telur yang ringkas dan cepat disediakan.Tiada cili atau tomato dalam kurma telur ini sebab anak dah pesan jangan letak cili ke tomato ke, letak baby potato sahaja. irar -
👩🍳Kurma Telur 👩🍳Kurma Telur
Kurma Telur untuk lunch hari ini. Hidangan tambahan disamping Masak Merah Ayam untuk dimakan dengan nasi minyak. Bahan2 dan cara memasak lebih kurang sama seperti kurma ayam.Jom cuba…Credit Resipi chenom🌹 Mahadiah -
Kurma Telur#phopbylinimohd #batch23 Kurma Telur#phopbylinimohd #batch23
#cookpadmalaysiaDalam masa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini, pergerakan kita agak terbatas.Memasak pun kita sebaiknya berpada-pada dan perlu lebih kretif mengolah menu harian, kita gunakan sebaik-baiknya apa yang ada.Tak perlu hidangan mewah dan berlebih-lebihan, malah kita seharusnya mengambil anisiatif lebih berjimat cermat lagi.Masih mampu menyediakan makanan yang sedap dan menyelerakan dengan menggunakan bahan yang mudah dan sedia ada sahaja.Kali ini, saya menyediakan hidangan biasa dengan olahan, gaya dan rasa yang luar biasa.'Kurma Telur' 😀Pasti setiap keluarga menjadikan telur sebagai stok WAJIB ada di rumah masing-masing kan.Nak cuba?Tak susah pun membuat hidangan ini, mudah aja. Pastinya ianya sedap. Marilah lihat resepi dan cara saya.Jom😘 Murni's LittleKitchenz -
Masak Kurma Telur #phopbylinimohd #batch23 Masak Kurma Telur #phopbylinimohd #batch23
Masak kurma telur sememangnya kegemaran anak-anak mummy, kerana tidak pedas dan rasanya yang berlemak.Selamat mencuba, pastinya menjadi kegemaran anak kecil dan juga orang dewasa❤️ mummyzueralicious -
Kurma Kambing Kurma Kambing
Lama saya tak menikmati masakan kurma ni. Dulu merupakan antara makanan kegemaran. Oleh kerana sambutan Raya Aidiladha kali ini, bagi perantau yang beraya jauh seorang diri, saya menyediakan menu masakan kurma yang sesuai untuk dipadankan dengan nasi himpit atau nasi minyak.#unique2u#goldenapron2020 Mizzanem -
Telur Masak Kurma Telur Masak Kurma
Kebuntuan nak masak apa hari ni memang selalu aje melanda..wlpn kekadang tu...tengok dalam peti ais ada macam macam barang basah ...Sebab selalu masak tu..jadi kering idea ..tak akui..sejak Alin Join cookpad...Kat sini lah tempat Alin rujuk menu..sebab kekadang tu..kita tak terfikir menu tu..dan mungkin juga lama xmsk..Contohnya macam sekarang lah..tgk gambar @Mrs_Watermelon85 masak kurma telur ni..trus terliur .sbb dah lama xbuat .lagipun. Bahannya mudah je .msak pun mudah .Tq ye resepinya ..Alin ikot jalan yang lurus resepi ni..tak de konar konar ke lain dah 😝😝 bilangan telur je lebih sebiji 😆 FZ Adzlin -
Kurma daging Kurma daging
Kurma Daging Raya Haji.Masak kurma ini ada macam- macam cara.Jom cuba cara Ziana , ringkas dan sedap.#AllAboutAidiladha Ziana Chesaad -
Kurma Kambing | کورما كومبڠ Kurma Kambing | کورما كومبڠ
027/May2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2187 #TerusMelangkah3kKurma Kambing ni hakak guna lamb shoulder tau 😅. Ikutkan nak perap kambing. Tengok sedap je rupanya tu ambil 2keping buat kurma 😆. Yang tak tahan anak sedara tukang perabih. Bertambah nasi. Dia kata sedap mak long. Masak ler lagik 🙄. Amboi dia. Mak long ni ada hari2 je rajin pun😄 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen