Cruasanes de mantequilla con chocolate

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Islas Canarias

Un caprichito de vez en cuando no viene mal. En casas con menores, no hay mayor riesgo de hacerlos porque vuelan y casi no te dejan probar ni uno. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece ver cómo se hacen: https://youtu.be/Zs8fIv5x4a4

Cruasanes de mantequilla con chocolate

Un caprichito de vez en cuando no viene mal. En casas con menores, no hay mayor riesgo de hacerlos porque vuelan y casi no te dejan probar ni uno. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece ver cómo se hacen: https://youtu.be/Zs8fIv5x4a4

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 láminahojaldre con mantequilla
  2. 1huevo
  3. Para el chocolate:
  4. 100 gr.chocolate
  5. 10 gr.mantequilla
  6. 90 gr.nata para montar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Tomamos una lámina de hojaldre con mantequilla y cortamos desde unos cuatro centímetros de un de los bordes hasta la esquina inferior, formando triángulos alargados

  2. 2

    Practicamos un corte de un centímetro en la mitad ancha del triángulo, los separamos formando los cuernos y lo enrollamos sobre sí mismo. Los pintamos con huevo batido y al horno 15/20 minutos a 190°C

  3. 3

    Mientras, calentamos la nata y la echamos sobre el chocolate y la mantequilla, dentro de un recipiente

  4. 4

    Vamos removiendo hasta que se deshaga todo por completo y volcamos sobre los cruasanes una vez estén dorados. Dejamos enfriar

  5. 5

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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Comentarios

@tesa.cuina
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Los peques y menores tienen muy buen gusto..!! Cómo no con esa pinta??

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