Cavolfiore al forno | Vegan, GF
CucinaRibelle @CucinaRibelle
Un contorno sfizioso o un secondo leggero, semplice da preparare.
Il cavolfiore al forno mi ha sorpreso!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire il cavolfiore dalle foglie, separare tutte le cime e lavarlo.
- 2
In una ciotola mettere 2 giri di olio EVO, aggiungere la curcuma e le spezie. Mescolare per distribuire gli ingredienti.
- 3
Far sgocciolare il cavolfiore e versarlo nella ciotola con l'olio. Mescolare bene per distribuire il condimento su tutte le cimette, quindi versare il cavolfiore così condito su una leccarda rivestita di carta forno e aggiungere un dito di acqua sul fondo.
- 4
Cuocere in forno statico preriscaldato a 200° per circa 30 min, terminare la cottura con qualche minuto di grill per la doratura superiore. Una volta sfornato, ultimare la preparazione con un pizzico di sale.
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Scritta da
*https://blog.giallozafferano.it/cucinaribelle/*Questa mia passione è nata in silenzio, come la neve. Il mio desiderio è creare un ricettario privo di ingredienti industriali o surrogati, puntando sull'autoproduzione. Ho molto da imparare, ma con la fiducia nel cuore e l'entusiasmo negli occhi spero di regalare a chi si ferma un consiglio, ispirazione o solo un po' di curiosità.
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