Porotos Con Mazamorra!!! Rico!! Rico!!
Ely ♥️ @ElyApplehead
Hoy vengo a compartirle uno de mis platos favoritos!! Personalmente no me gustan las legumbres de ningún tipo. Pero esta receta hace que ame los porotos!! Les traigo la receta más rica echa por mi mamá! Espero que les guste tanto como a mí 😋😋😋♥️
Porotos Con Mazamorra!!! Rico!! Rico!!
Hoy vengo a compartirle uno de mis platos favoritos!! Personalmente no me gustan las legumbres de ningún tipo. Pero esta receta hace que ame los porotos!! Les traigo la receta más rica echa por mi mamá! Espero que les guste tanto como a mí 😋😋😋♥️
Paso a paso
- 1
Echamos a cocer los porotos con la albaka, el zapallo picado en cuadraditos y el pimentón dentro de una olla con el agua hasta la mitad 🧑🍳
- 2
Dejamos caer una cucharada de sal y lo dejamos cocinar hasta que el poroto esté blandito (cocido) 😋
- 3
En un sartén picamos la cebolla en cuadritos. El ajo y la zanahoria rallada. Se hace un sofrito. Con un poco de agua, aceite y una pizca de sal 🧑🍳
- 4
Se pica el choclo y se bate en la batidora con un poquito de agua para que sea más fácil molerlo 😋
- 5
Una vez listo el sofrito. Lo agregamos a la olla de los porotos😁
- 6
Una vez que el poroto este cocido agregamos el choclo ☺️
- 7
Si ven que está muy espeso se puede ir agregando un poco de agua e ir revolviendo de vez en cuando para que no se queme 😥
- 8
Cuando el choclo toma un color más oscuro es porque ya está listo aproximadamente son 20 minutos. Debemos ir Revolviendo constantemente
- 9
En un sartén podemos agregar un poco de ají color y aceite para añadirle a nuestros porotos 😋♥️ (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ely ♥️ le encantará ver cómo quedó.
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