চিকেন পকোড়া (chicken pakoda recipe in Bengali)

Sumitra Ghosh
Sumitra Ghosh @cook_18422570

চিকেন পকোড়া (chicken pakoda recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
4-5 জন
  1. ৫০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন
  2. 1টেবিল চামচ রসুন বাটা
  3. 1টেবিল চামচ আদা বাটা
  4. 1 চা চামচসোয়া সস
  5. স্বাদমতোনুন
  6. 1টা ডিম
  7. 3টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার
  8. 4টেবিল চামচ ময়দা
  9. 1/2 চা চামচমরিচগুঁড়ো
  10. 2 চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  11. পরিমাণ মত রিফাইন তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিকেন টাকে ভালো করে পরিষ্কার করে বাটা মসলা, লেবুর রস সমস্ত দিয়ে কুড়ি মিনিট ম্যারিনেট করে রাখতে হবে

  2. 2

    ওই ম্যারিনেট করা চিকেনের মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার ময়দা নুন ডিম ভেঙে একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে

  3. 3

    করাতে তেল গরম করে অল্প অল্প মাখা চিকেন দিয়ে ভালো করে ভেজে তুলে রাখতে হবে এবং তৈরি করে নিন চিকেন পকোড়া

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumitra Ghosh
Sumitra Ghosh @cook_18422570

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes