Panqueques dulces de arroz 🌾

Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza

Esta receta es genial, surgió de un arroz con leche que hice y no estábamos comiendo, ni loca iba a tirarlo así que salió este invento que quedó buenísimo y encantó 😋

Panqueques dulces de arroz 🌾

Esta receta es genial, surgió de un arroz con leche que hice y no estábamos comiendo, ni loca iba a tirarlo así que salió este invento que quedó buenísimo y encantó 😋

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 🍚 4 cdas panzonas de arroz con leche (puede ser arroz cocido)
  2. 🥚 2 huevos
  3. 🍋 Ralladura de 1/2 limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar todo en un recipiente. En caso de usar arroz cocido blanco (sin sal) agregar 2 cdas de azúcar.

  2. 2

    En una sartén con rocío vegetal distribuir parte de la mezcla y cocinar de ambos lados, como un panqueque. Listo ✅️

  3. 3

    Una vez fríos podes pintarlos con un poquito de queso crema y queda de 10.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza
Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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