Salsa de champiñones 🍄

Mica
Mica @zanahorianaranja

Una de mis salsas preferidas es la de champiñones, la vamos a preparar para acompañar una milanesa con papas fritas.

Salsa de champiñones 🍄

Una de mis salsas preferidas es la de champiñones, la vamos a preparar para acompañar una milanesa con papas fritas.

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Ingredientes

1hs
2 raciones
  1. 1 Latachampiñones cortados
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1 tazaleche
  5. 3 cucharadascrema
  6. 1 cucharadaMaicena
  7. Sal, pimienta, provenzal, pimentón dulce
  8. 2Milanesas
  9. 1papa grande

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Comenzamos picando chiquito los dientes de ajo y la cebolla, y los colocamos en un wok a sofreír.
    Cuando la cebolla tome un color transparente agregar los champiñones y cocinar por 13 minutos a fuego medio. Condimentar. Cocinar la milanesa y las papas, podés freír o al horno.

  2. 2

    En una taza mezclar la leche con la Maicena y agregar en el wok. Remover constantemente y bajar el fuego. Cuando vemos que espesa la salsa hay que agregar la crema y revolver por 5 minutos, luego servir.

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Cocinar hoy
Mica
Mica @zanahorianaranja
La pasión por la cocina la herede de mi mamá💗Mis recetas no son perfectas, pero lo hago con mucho amor, porque cocinar me hace olvidar que a veces vivimos en un mundo de locos 🥰🥕🌻🍊Espero que mis platos te sirvan y los disfrutes tanto como yo 🧡
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