Pancitos rellenos para el mate💖

Eli Morales
Eli Morales @elimoraaleees

Pancitos rellenos para el mate💖

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Ingredientes

1 hora
6 porciones
  1. 2 tazas y 1/2harina
  2. 10 g o 25 gr frescalevadura seca
  3. 1 tazaleche tibia
  4. Sal
  5. Fiambre (jamón y queso o salame)
  6. Queso rallado
  7. 2 cdasaceite
  8. Leche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar la levadura con una cda de azúcar y una de harina, agregar 1/4 taza de leche tibia y dejar leudar

  2. 2

    En un bowl poner las 2 tazas y 1/2 de harina con la sal y las 2 cdas de aceite, agregar la mezcla de la levadura y 1/2 taza de leche tibia, amasar y dejar duplicar el tamaño

  3. 3

    Estirar y agregar queso rallado a la masa, luego armar bollitos y en el medio agregar el fiambre que tengamos

  4. 4

    Ponerlos en una asadera enmantecada, dejarlos duplicar tamaño, yo los pinté con manteca y les tiré queso rallado por arriba, horno medio 20 o 25 minutos y pronto

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